Cireșele conțin nutrienți importanți, cum ar fi fitochimice (compuși vegetali care luptă împotriva bolilor), antioxidanți și vitamina C. Acest mic fruct roșu este util pentru prevenirea cancerului, reduce inflamația, îmbunătățește sănătatea inimii.
Este foarte sănătos să folosești cireșe congelate în lunile de vară în lunile de iarnă. Lucrul surprinzător este că cireșele congelate nu își pierd nimic din valoarea lor nutritivă. Cireșele sunt pline cu compuși care reduc inflamația, au proprietăți antivirale și antibacteriene, susțin sănătatea inimii și chiar luptă împotriva cancerului. Acești compuși sunt quercetina și acidul elagic, care s-a dovedit că inhibă creșterea tumorilor și ucid celulele canceroase fără a le dăuna pe cele sănătoase. Pe lângă beneficiile pe care le oferă, cantitatea de calorii de vișine este și foarte scăzută.
Consumul de cireșe scade nivelul de acid uric din sânge, ceea ce ajută la prevenirea gutei. De fapt, sucul de cirese este un remediu natural excelent pentru durerile de guta. De asemenea, este cunoscută ca o sursă foarte bună de melatonină, care poate ajuta la prevenirea cancerului de sân.
Am cercetat pentru tine beneficiile vișinului, unul dintre cele mai sănătoase fructe ale verii. Iată care sunt beneficiile pentru sănătate ale cireșelor...
Beneficiile cireșului
fructe bogate in antioxidanti
Cireșul face parte din grupul fructelor roșii. Fructele și legumele roșii sunt bogate în antioxidanți. Substanțele fitochimice conferă fructelor și legumelor viu colorate culorile lor colorate. Antocianinele, în special, promovează circulația sănătoasă, asigură o funcționare adecvată a nervilor și oferă proprietăți împotriva cancerului.
Potrivit unui studiu publicat în „Journal of Nutrition” în martie 2002, cercetătorii au descoperit că plantele care conțin cei mai mulți antioxidanți includ membri din familia Rosaceae (cireșe, mure, căpșuni, zmeură). Cireșele oferă o doză sănătoasă de vitamina C antioxidantă. Vitamina C este esențială pentru un sistem imunitar puternic și joacă un rol în sinteza colagenului, precum și în vindecarea rănilor.
Previne cancerul
Pe lângă vitamina C și antociani, cireșele sunt încărcate cu trei substanțe chimice care luptă împotriva bolilor (care provoacă cancer) în mai multe studii de cercetare. Aceste substanțe chimice puternice includ alcoolul perilic, limonenul și acidul elagic. Numai cireșele conțin toate cele trei substanțe chimice. Sunt deosebit de protectoare împotriva cancerului de sân, plămân, ficat, piele și colon.
De fapt, ei au publicat un experiment menit să testeze potențialul antocianilor lor de a inhiba creșterea tumorii intestinale la șoareci în mai 2003 într-o carte numită „Scrisori pentru cancer”. Cercetătorii au descoperit că șoarecii care consumau cireșe aveau adenoame semnificativ mai puține și mai mici. O reducere rapidă a creșterii celulelor canceroase de colon a fost observată la șoarecii care au consumat cireșe.
Vă permite să dormi confortabil noaptea
Un bol de cirese sau 1 pahar de suc de cirese consumat inainte de a merge la culcare noaptea te ajuta sa dormi confortabil. Pentru că cireșele sunt în mod natural bogate în melatonină, un hormon responsabil pentru somn.
Cercetările arată că suplimentarea cu cireșe crește nivelul de melatonină și ajută la îmbunătățirea calității și duratei somnului.
Poate reduce simptomele artritei și gutei
Deseori se spune că cireșele reduc simptomele artritei, cum ar fi durerile articulare și inflamația.
Într-un studiu, s-a observat că cireșele și sucul de cireșe au redus inflamația la femeile cu osteoartrită, cel mai frecvent tip de artrită.
Previne boala Parkinson și Alzheimer
Se crede că tulburările degenerative ale creierului, cum ar fi Parkinson și Alzheimer, cauzează parțial stres oxidativ.
Se știe că cireșele și sucul de cireșe conțin cantități mari de antioxidanți și alți compuși benefici ai plantelor care pot avea efecte protectoare asupra celulelor creierului.
Întărește sistemul imunitar
Unul dintre cele mai importante beneficii ale vișinului este că întărește sistemul imunitar. Este foarte important să ai un sistem imunitar puternic. Sistemul imunitar previne dezvoltarea oricărei boli în corpul nostru. Cireșele conțin multe vitamine, minerale și componente benefice ale plantelor dovedite că dau un impuls sistemului imunitar.
