Împărtășim cu voi rețeta ușoară de prăjitură umedă pe care ne place să o mâncăm cu ceai iarna și cu înghețată vara. Pregătește ingredientele pentru Tortul Umed cu Cacao, pe care îl poți face cu ușurință acasă! Deci, cum să faci o prăjitură umedă cu cacao? Iată cum să faci un tort umed ușor...
Ingrediente pentru tort umed:
-3 oua
-1,5 cani de zahar
-1,5 cani de lapte
-1 pahar de apa masura de ulei
-Cacao
-Praf de copt
-Vanilie
-2 cani de faina
Ingrediente pentru sosul umed de prajitura:
- O jumătate de pahar de lapte
-1 cană de aluat de prăjitură
Preparare ușoară de prăjituri umede:
Se amestecă bine ouăle și zahărul într-un castron adânc.
-Adăugați laptele, uleiul și cacao și continuați să amestecați. Rezervă un pahar din acest amestec. Vom folosi asta pentru sos mai târziu.
-Adăugați vanilie, praful de copt și făina în amestecul de conducte. Amesteca bine acest amestec.
-Se toarna pe tava unsa cu unt si se coace la 170 de grade circa 30-40 de minute.
-Intre timp adaugati laptele in amestecul pe care l-ati separat si aduceti-l la fiert. Când fierbe, se ia de pe aragaz.
-După ce ai odihnit tortul care iese din cuptor, toarnă peste el sosul pe care l-ai pregătit.
-Il puteti servi cu sos de ciocolata sau il puteti decora cu nuci.
Puncte de luat în considerare atunci când faceți prăjitura umedă
- Sosul pe care îl turnați pe tortul umed ar trebui să fie cel puțin la fel de bun ca și prăjitura.
-Cel mai important punct al unei prăjituri umede este că este suficient de umedă. Un tort umed care nu este suficient de umed nu este apreciat.
-Nu turnati sosul imediat ce prajitura iese din cuptor. După ce ați așteptat 10 minute, turnați-l. În caz contrar, tortul tău va fi aluat.
Se lasa sa se odihneasca 1 ora inainte de servire.
Poftă bună.
