Începând de la mijlocul anilor treizeci, are loc o scădere a densității minerale osoase. Prin urmare, cu cât masa osoasă acumulată la o vârstă fragedă este mai mare, cu atât se poate păstra mai mult timp. În timp ce suplimentele de calciu sunt folosite pentru întărirea oaselor, vitamina K2 ajută la acumularea calciului în oase și previne depozitele de calciu care provoacă rigiditate în peretele arterial. Prin urmare, suplimentarea cu calciu trebuie luată împreună cu vitamina K2 în tratamentul osteoporozei.
Milioane de oameni din întreaga lume iau suplimente de calciu pentru a-și menține sănătatea oaselor. Dar puțini își dau seama că este nevoie de mai mult decât un supliment mineral pentru a menține integritatea oaselor. Vitamina K2 este o vitamina a cărei importanță este înțeleasă abia recent pentru sănătatea oaselor, cardiovasculare și vasculare.Studii recente arată că, fără vitamina K2, suplimentarea cu calciu poate produce rezultate incomplete și incorecte. Deoarece deficiența de calciu în oase provoacă osteoporoză, în timp ce acumularea de calciu în peretele arterial poate provoca boli coronariene și alte boli cardiovasculare și boli de rinichi.
Specialist Endocrinologie si Metabolism Conf. univ. Dr. Gökhan Özışık afirmă că, deși este cunoscută de zeci de ani, s-a subliniat întotdeauna că vitamina K2 este necesară pentru coagularea sănătoasă a sângelui și că este necesară pentru menținerea sănătății oaselor și arterelor este adesea trecută cu vederea. Dr. Gökhan Özışık spune: „Vitamina K2, care vine din natură, nu poate fi produsă în corpul uman și trebuie luată din exterior”.
Vitamina K2 este esențială pentru arterele și oasele sănătoase
Osteoporoza și bolile de inimă par a fi două boli separate. La suprafață, doar câteva caracteristici comune ies în evidență. Ambele boli se dezvoltă odată cu vârsta. Deși este extrem de rar ca un bărbat de 30 de ani să facă una dintre aceste două boli, ambele devin comune în anii 60 și 70 de viață. Ambele boli nu apar peste noapte și se dezvoltă pe parcursul multor ani. Așa cum osteoporoza, care este cunoscută în mod popular sub numele de osteoporoză, durează ani să se dezvolte, ateroscleroza coronariană începe în anii 20 și se acumulează treptat de-a lungul deceniilor până când apare un atac de cord.
În secolul al XIX-lea, oamenii de știință știau că în pereții vaselor bolnave există o substanță asemănătoare cu o structură osoasă. Cu toate acestea, în următorii 100 de ani, această constatare a fost văzută ca „uzura” care vine odată cu îmbătrânirea, la fel ca artrita, și nu a primit atenția cuvenită.Dr. LindaDemer și echipa ei de la Universitatea din Los Angeles au identificat o proteină în țesutul aterosclerotic, despre care se credea că se găsește doar în țesutul osos, a rezolvat această conexiune misterioasă. S-a descoperit că persoanele cu osteoporoză sau cu deficiență de calciu în oase au un exces de calciu în arterele lor. Adesea considerate ca doar calcificare sau placă calcificată, depozitele erau de fapt țesut osos complet format. Din acest motiv, a început să fie denumită „vascularozificare”, adică „formarea osoasă în interiorul vasului”. De asemenea, mulți „factori de risc” pentru „ateroscleroza coronariană”, cunoscuți sub numele de ateroscleroză, se aplică și osteoporozei. Acestea sunt enumerate ca îmbătrânire, diabet, stil de viață sedentar, fumat și colesterol ridicat.
Cercetările actuale evidențiază rolul vitaminei K2 în reglarea metabolismului calciului și controlul legăturii dintre bolile vasculare și cele osoase. Vitamina K2, produsă de bacterii, se găsește în alimentele fermentate, cum ar fi brânza, unele produse lactate și gălbenușurile de ou. Cu toate acestea, pentru a obține zilnic 45 mcg recomandate de vitamina K2, este necesar să consumați 4 kg de carne sau 5 litri de lapte sau iaurt, sau 140 g de gălbenuș de ou dacă nu sunt disponibile. Luarea vitaminei K2 împreună cu calciul oferă sprijin în special femeilor care au trecut prin menopauză, celor care suferă de crampe musculare, celor care sunt tratate pentru osteoporoză, celor cu boli cardiovasculare și grupe de risc, celor cu ateroscleroză, celor cu probleme de depresie-anxietate și celor care fac sport.
Rezultatele unui studiu internațional „care examinează dacă aportul ridicat de vitamina K2 crește densitatea minerală osoasă și rezistența oaselor” arată, de asemenea, că vitamina K2 crește conținutul de minerale osoase și grosimea porțiunii gâtului a osului coapsei care intră în alveoliul șoldului. Prin urmare, aportul ridicat de vitamina K2 contribuie la prevenirea pierderii osoase în postmenopauză. Cercetările de la Institutul de Cercetare a Bolilor Involuționale din Japonia arată, de asemenea, că în osteoporoză, fracturile osoase noi la cei care nu iau vitamina K2 sunt mult mai mari decât cei cărora li se administrează vitamina K2.
