- In cuptor
- 6+ persoane
- 20 min (timp de pregătire)
- 20 min (timp de gătire)
Materiale pentru construcția sa
500 de grame amestec de carne de miel-vită tocată
1 lingura de ulei de masline
1 cățel de usturoi proaspăt (obișnuit dacă nu îl găsim)
4 ardei capia
7 ardei verzi
2 cepe
2 cartofi (taiati felii)
10 roșii cherry
1 lingurita sare
Piper negru
1 lingurita boia
Pregătirea de
V-am împărtășit rețeta de tigaie cu kilis, care este unică pentru Kilis, care se mai numește și tray kebab. Tigaia killi de cartofi și tigaia kilis de ceramică sunt soiurile care se fac frecvent. Am compilat pentru tine rețeta de tigaie cu kilis în stil Antep. Tigaia Kilis, care este foarte simplu de făcut, este căutată de mulți oameni pe internet. Deci, cum să faci o tigaie Kilis? Iată rețeta de tigaie Kilis...
Primul pas: Tăiați mărunt ceapa, ardeiul verde, ardeiul capia, usturoiul proaspăt sau amestecați cu ulei de măsline într-un robot de bucătărie.
Al doilea pas: Într-un castron mare, amestecați carnea tocată și legumele măcinate fin. Se adauga sare si condimente si se framanta bine.
Al treilea pas: Ungeți o tavă rotundă, de dimensiune medie.
Al patrulea pas: Puneți cartofii tăiați subțiri pe fund.
Al cincilea pas: Întindeți uniform mortarul de kebab pe care l-ați pregătit.
Al șaselea pas: Pune pe ea roșii cherry, ardei capia, ardei verzi și ceapă.
Pasul final: Coacem la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
