Vă împărtășim rețeta de desert cu caș, care nu este nici prea tare, nici prea moale. Desertul cu caș, care aparține regiunii Ayvalık, este un desert foarte ușor. Ar trebui neapărat să încercați acasă desertul de caș, care se împrăștie în gură și are o consistență asemănătoare cașului. Pregătește ingredientele pentru rețeta de desert cu caș, care este extrem de simplu de făcut. Iată rețeta delicioasă de desert cu caș...
Materiale:
-500 de grame de caș nesărat
-4 oua
-1 cană de zahăr granulat
-1 cană de făină
-1 cană de făină de orez
-1 pachet praf de copt
-1 pachet de vanilie
-1 coaja rasa de lamaie
Pentru sirop:
-4 căni de zahăr granulat
-4 pahare cu apă
-Suc de o jumătate de lămâie
Pentru cele de mai sus:
-Nucă de cocos
Cum se face?
- Punem zaharul, apa si zeama de lamaie intr-o cratita si aducem la fiert. Se mai fierbe 20 de minute la foc mic si se lasa la racit.
- Luați cașul într-un castron mare. Adăugați ouăle și bateți cu un mixer.
-Adăugați zahărul, făina, făina de orez, vanilia, praful de copt și coaja de lămâie rasă și amestecați.
-Umpleți aluatul în punga de stoarcere a cremă și strângeți-l în tava unsă la intervale de timp. Coacem in cuptorul setat la 175 de grade pana se rumenesc.
- Turnati siropul racit peste desertul pe care l-ati scos din cuptor si asteptati 1 ora, apoi presarati nuca de cocos pe el si serviti.
Poftă bună.
