La noi, dovleacul este consumat mai ales prin realizarea desertului de dovleac. Desertul cu dovleac, al cărui interior este dulce ca mierea, este un desert cu fructe. Care sunt beneficiile desertului cu dovleac? Cum să gătești desertul de dovleac într-o oală?
Iată rețeta de desert de dovleac și trucurile de a găti desertul de dovleac...
Ingrediente: pentru 4 persoane
600 g dovleac
3 căni de zahăr granulat
1 pahar cu apa
1 cană de nuci măcinate sau smântână
3-4 cuișoare, dacă doriți, 2-3 picături de suc de lămâie pentru îngroșare
Prepararea plăcintei cu dovleac:
După ce îndepărtați semințele dovleacului și curățați părțile verzi și dure, feliați-le în două grosimi de degete. Nu uitați să vă spălați feliile de dovlecel în apă din abundență. Apoi puneți-l în oală. Deasupra presara zahar granulat si cuisoare. Acoperiți vasul și lăsați-l timp de 1 oră. Dacă turnați zahăr granulat în feliile de dovlecel și le lăsați aproximativ 3 ore înainte de a fi gătite, vă veți asigura că zahărul se topește complet și se contopește cu dovlecelul. Este posibil ca dovleceii să nu-și elibereze apa într-un timp scurt, în funcție de tip. În acest caz, adăugați apă și gătiți timp de 45-50 de minute la foc mediu. Luați dovlecelul, care a absorbit complet apa, pe farfuriile de servire după ce s-a încălzit. După ce le presărăți nuci măcinate fin, le puteți împărți cu cei dragi. Dacă doriți, puteți servi cu smântână.
Beneficiile dovleacului
Dovleacul are nenumărate beneficii. Deoarece dovleacul contine potasiu, fier, sodiu, fosfor si calciu, contribuie la dezvoltarea oaselor, in special la copii. Previne anemia deoarece conține mult fier.
Dacă trebuie să vorbim despre beneficiile dovleacului în general, îl putem enumera după cum urmează;
1- Dovleacul este unul dintre cei mai buni antioxidanți. Protejează organismul de germeni și ajută la vindecarea inflamațiilor.
2- Dovleacul, care întărește imunitatea, este, de asemenea, o sursă densă de fibre.
3- Fibrele vegetale din dovleac absorb unele dintre toxinele și grăsimile dăunătoare din corpul nostru.
3- Dovleacul este recomandat celor cu constipație și hemoroizi. Beta-carotenul din acesta asigură regenerarea pielii.
4- În plus, dovleacul, pe care îl poți folosi ca produs natural de îngrijire, reduce petele și îți permite să ai o piele moale.
Este necesar să fiți atenți la o serie de trucuri atunci când faceți desertul cu dovleac. În caz contrar, gustul desertului de dovleac nu va fi așa cum îți dorești. Dacă te întrebi despre trucurile de a face desert de dovleac, poți să te plângi de articolele pe care le-am oferit mai jos.
Trucurile desertului cu dovleac...
- Unul dintre cele mai importante trucuri atunci când faceți desertul cu dovleac este că dovleacul este copt. Pentru aceasta, va fi suficient să-ți înțepe unghia în timp ce alegi dovleacul. Daca unghia ta strapunge pielea dovleacului cand iti intepi unghia, inseamna ca dovleacul este copt. Puteți pregăti desertul de dovleac după dorința din dovleceii care sunt suficient de copți.
- În același timp, zahărul pe care îl adăugați și așteptați cu o seară înainte de a face desertul de dovleac, vă va face desertul mai vâscos și mai delicios.
- În timp ce gătiți dovlecelul, trebuie să aveți grijă să-l gătiți într-o oală adâncă și largă.
Există și multe rețete pe care le puteți face cu dovlecel. Dacă vă întrebați ce rețete pot încerca în afară de desertul cu dovleac și dovleac, puteți încerca rețetele pe care le-am pregătit înainte despre dovleac.
