Văzând beneficiile năutului alb, ea vrea să consume în mod constant acest aliment pe bază de plante. Beneficiile năutului alb includ îmbunătățirea digestiei, prevenirea bolilor de inimă, echilibrarea tensiunii arteriale și reducerea riscului de boli genetice și cancer. În plus, năutul alb are capacitatea de a îmbunătăți sănătatea oaselor și a părului.
În antichitate, oamenii credeau că năutul oferă beneficii medicinale, cum ar fi creșterea numărului de spermatozoizi, provocarea menstruației și chiar ajutarea la tratarea pietrelor la rinichi. În același timp, năutul alb este un aliment foarte popular printre greci și romani.
Valorile nutriționale ale năutului alb
Nautul alb contine vitaminele si mineralele pe care le-am dat mai jos.
Proteine ambalate pe bază de plante
Fibre alimentare și carbohidrați
Fier, zinc, magneziu, acid folic și fosfor
Este, de asemenea, o sursă de antioxidanți și minerale.
Nautul alb contine o serie de vitamine esentiale precum niacina, vitamina C, A, B6, B12.
Beneficiile năutului alb
Nautul alb contine cantitati mari de fibre solubile, care ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange prin optimizarea digestiei. Previne dezvoltarea diabetului zaharat prin furnizarea unor niveluri normale de insulină și zahăr din sânge.
Oferă pierdere în greutate
Este o sursa bogata de proteine si datorita vitaminelor si mineralelor pe care le contine iti permite sa ramai satul mult timp. În acest fel, te poate ajuta să slăbești într-un mod sănătos.
îmbunătățește digestia
Deoarece năutul alb este o sursă de fibre, menține mișcările intestinale regulate și ameliorează inflamația, crampele, balonarea și constipația. Acest lucru, la rândul său, poate crește absorbția digestiei alimentelor și poate asigura că obțineți cea mai bună valoare nutritivă din alimente.
Previne bolile de inima
Nivelurile ridicate de fibre solubile din năut ajută la echilibrarea nivelului de colesterol și ajută la prevenirea aterosclerozei, atacurilor de cord și accidentelor vasculare cerebrale.
Este o sursă de proteine
Nautul alb este o sursa importanta de proteine necesare cresterii si dezvoltarii, precum si repararii organismului. Dacă crezi că nu mănânci sănătos și corpul tău nu primește suficiente proteine, năutul alb va fi o opțiune ideală. Dacă nu sunteți un consumator de carne, puteți consuma o mână de năut alb în fiecare zi într-un mod echilibrat.
Sursa de antioxidanti
Compușii antioxidanti găsiți în năut includ polifenoli, fitonutrienți și vitamine cheie, cum ar fi beta-carotenul. Acestea reduc stresul din organism și previn bolile cronice. Antioxidanții caută radicalii liberi, care sunt produse secundare periculoase ale metabolismului celular, care pot provoca mutații celulelor sănătoase. Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea organismului de cancer, boli coronariene, degenerescență maculară și chiar tulburări cognitive precum Alzheimer și boala Parkinson.
întărește oasele
Nautul alb, care este bogat in fier, fosfor, magneziu, cupru si zinc, este extrem de sanatos in ceea ce priveste sanatatea oaselor. Multe dintre aceste minerale sunt esențiale pentru îmbunătățirea densității minerale osoase și prevenirea afecțiunilor legate de vârstă, cum ar fi osteoporoza.
Previne tulburările genetice
Folatul este o vitamină importantă din multe motive diferite, în special pentru femei. Nivelurile scăzute de folat sunt strâns asociate cu defecte ale tubului neural și alte complicații legate de nașterea copiilor. Adăugarea de năut alb bogat în folați în dietă în timpul sarcinii este o modalitate delicioasă de a asigura bebelușului o dietă sănătoasă.
Menține tensiunea arterială
Una dintre cele mai importante moduri de a menține tensiunea arterială scăzută este să urmezi o dietă săracă în sodiu (săracă). Fiind în mod natural sărac în sodiu, năutul ajută la scăderea tensiunii arteriale crescute.
Datorită conținutului său ridicat de proteine și fier, năutul alb poate acționa ca un excelent supliment natural pentru cei care se confruntă cu căderea părului. Nautul alb contine vitamina A, acizi grasi omega 6 si vitaminele B si E. Fiecare dintre aceste vitamine va fi foarte benefică pentru promovarea sănătății scalpului și creșterea circulației sanguine.
Crește sănătatea ochilor
Vitaminele A, C și E din năut alb vă ajută să vă protejați sănătatea ochilor.
Protejează de cancerul de sân
Consumul regulat de năut poate fi o modalitate sigură și naturală de a combate simptomele menopauzei și postmenopauzei, cum ar fi transpirațiile nocturne, schimbările de dispoziție și bufeurile. Năutul alb conține hormoni vegetali cunoscuți sub numele de fitoestrogeni care imită estrogenul natural al hormonului feminin al organismului. De asemenea, ajută la protejarea împotriva bolilor care afectează frecvent femeile, cum ar fi cancerul de sân și osteoporoza.
Daune ale năutului alb
Ca orice aliment benefic, năutul alb poate provoca o serie de întrebări de sănătate în organismul tău atunci când consumul său este exagerat. Când consumul de năut alb este exagerat, putem enumera daunele aduse sănătății dumneavoastră astfel;
Au purine care pot fi descompuse de organism în acid uric și provoacă o varietate de afecțiuni de sănătate, cum ar fi pietre la rinichi, litiază biliară și gută. Dacă suferiți de oricare dintre aceste afecțiuni, trebuie să aveți grijă să nu consumați năut alb.
Conținutul ridicat de fibre și amidon al năutului alb poate provoca disconfort digestiv pentru unii. Cea mai bună soluție în acest caz ar fi să o includeți treptat în dieta dumneavoastră.
