Reteta de biscuiti cu faina este printre cele mai importante arome ale ceaiului. Iti poti incununa criza brusca de dulce cu reteta de fursecuri cu faina care se topesc in gura invitatilor tai care vin seara la usa ta. Consistența aluatului de biscuiți cu făină este foarte importantă. Lipsa sau excesul de ingrediente în consistența aluatului de prăjituri cu făină poate face ca rețeta să fie răsturnată. Prin urmare, cantitatea de ingrediente din rețeta ta de prăjituri cu făină și ordinea de adăugare a ingredientelor sunt foarte importante. În caz contrar, rețeta de prăjituri cu făină va fi fie prea tare, fie prea moale. Deci, cum să faci prăjituri ușoare și practice cu făină? Iată modul de patiserie și prepararea de prăjituri cu făină care se topește în gură...
Truc practic și ușor de prăjituri cu făină
După ce ai frământat aluatul de biscuiți cu făină, trebuie să-l ții la frigider pentru un timp. Este important să așteptați la frigider ca aluatul să se îmbine.
Ingrediente pentru prăjiturile cu făină de patiserie care se topesc în gură:
- 1 cană de zahăr pudră
- 250 de grame de margarina moale la temperatura camerei
- 1 ceașcă de ulei
- 2 cani de amidon
- O jumătate de pahar de făină
- 1 lingurita de zahar pudra pentru presarat deasupra
- 1 pachet de vanilie
Cum sa faci prajituri usoare si practice cu faina?
pasul 1: Se amestecă zahărul, uleiul și margarina într-un castron adânc și larg. Apoi se adauga amidonul si se framanta. La sfarsit adaugam treptat vanilia si faina. Obțineți un aluat neted și moale pentru prăjituri.
pasul 2: Luați bucăți de mărimea unei nuci sau mai mici din aluat și rulați-le în palmă. Faceți bile rotunde și apăsați-le ușor. Așezați-le pe o tavă unsă sau pe o tavă unsă la 2-3 cm una de cealaltă.
pasul 3: Coacem in cuptorul preincalzit la 170-180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute pana cand fursecurile se ingalbenesc usor. Dacă gătiți prea mult, prăjiturile se vor rumeni.
pasul 4: Se scoate din cuptor si se serveste dupa ce s-a racit, presarata cu zahar pudra.
Poftă bună.
