Cum ai vrea să evaluezi datele tale care au început să intre în casă în timp ce Ramadanul este gata? Știm cu toții faptul că consumăm mai multe curmale, care nu prea se consumă în vremuri normale, în timpul Ramadanului. Atunci este momentul să îmbinăm curmalele, pe care ne place să le consumăm la iftar, cu arome delicioase. Iată rețetele delicioase și ușoare de deserturi de curmale care vor aduce un suflu nou meniurilor iftar...
Mingi de date fit
- 17 curmale proaspete
- 4 linguri de ovaz
- Câte migdale vrei
- Fistic pentru acoperire
17 curmale proaspete în apă caldă timp de 15 minute. Stai asa. Adăugați migdalele pe care le-ați zdrobit într-un mojar și tărâțele de ovăz în mod controlat (până la 4 linguri). Framanta o vreme. Apoi faceți-l rotund și scufundați-l în fistic sau nucă de cocos.
Bar cu curmale de nuci
- 15 date
- 3 linguri de cacao
- 1/2 cana nuci
- 1/2 cana nuca de cocos rasa
-5 linguri de apă
Înmuiați curmalele în apă timp de 15 minute. Treceți toate ingredientele prin robot până obțineți o consistență omogenă. Dă formă. 30 minute. se tine la congelator.
Desert cu lapte cu curmale
Materiale
- 1 litru de lapte
- 2,5 linguri de faina
- 2,5 linguri de amidon
- 1 lingurita de zahar
- 1 pachet de vanilie
- 20-22 de curmale
Fabricare:
După ce am înmuiat curmalele în apă fierbinte timp de 5 minute, îndepărtați semințele și amestecați piureul cu 3-4 linguri de lapte în blender.
Ne pregătim budinca cu lapte, zahăr, făină și amidon. Luați budinca clocotită de pe aragaz, adăugați vanilia și curmalele și fierbeți încă 5 minute. Împărțiți în boluri.
Puteți decora și servi după cum doriți.
rulou practic cu curmale;
- 500 g curmale zdrobite
- 8 biscuiți Pötibör
- 3 linguri de miere sau orice sirop iti place
- 1 cană nuci zdrobite
- 1-2 linguri de apa
Fabricare:
Dacă doriți, aruncați toate ingredientele în robot și obțineți un mojar ca un aluat. Împărțiți mortarul în două, tăiați între două hârtie rezistentă și rulați. Deschideți cealaltă parte în același mod și puneți cealaltă rolă înăuntru și obțineți o rolă mare. Il poti tine la frigider jumatate de ora, taiati felii subtiri si serviti.
Desert de gris cu curmale
În primul rând, înmuiați 2 curmale în apă fierbinte. Apoi se toacă mărunt. Adăugați 1 lingură de gris și curmale la 1 pahar de lapte și fierbeți. Cand da in clocot se reduce focul si se fierbe pana se umfla grisul. Lăsați desertul pe care l-ați umplut în bol afară până ajunge la temperatura camerei, apoi răciți-l la frigider. În timpul servirii, puteți presăra pesmet de nucă și scorțișoară.
desert Mevlevi
Materiale
500 gr. Data
1 cană de stafide
1 cană nuci
2-3 linguri de tahini
1 lingurita scortisoara
1 lingurita cuisoare pudra
Pentru cele de mai sus
Pudră de mac alb sau de migdale
Cum se face?
Curmalele ale căror semințe sunt îndepărtate se aruncă în blender. După aceea, strugurii, nucile, tahini, scorțișoara și cuișoarele sunt trecute prin blender în toate materialele. Se ruleaza cu mainile noastre si se acopera cu mac alb sau cu migdale pudra.
