Un alt nume pentru esofag, care este tubul care leagă gura de stomac, este esofagul. Dacă esofagul este deteriorat într-un fel, puteți lua câteva vitamine suficiente pentru a-l ajuta să se vindece și pentru a obține rezultate eficiente împotriva daunelor. Fie prin consumul de alimente sau sub formă de suplimente nutritive, vitaminele care sunt bune pentru esofag pot ajuta în procesul de vindecare.
În acest fel, protejezi celulele de pe suprafața interioară a esofagului și previne modificarea acestora într-un mod care poate duce la cancer.
Prima dintre vitaminele care sunt bune pentru esofag este vitamina C. Vitamina C ajută la prevenirea dezvoltării unei afecțiuni numite boala Barrett în cancer esofagian. În boala Barrett, celulele din suprafața interioară a esofagului sunt expuse în mod constant la acizii din stomac ca urmare a unor cauze precum refluxul.
În acest fel, crește riscul de cancer în celulele deteriorate. Cu toate acestea, studiile au arătat că printre persoanele cu boala Barrett, persoanele care primesc suficientă vitamina C au un risc mai mic de a dezvolta cancer esofagian decât persoanele cu deficiență de vitamina C. Rata de dezvoltare a cancerului esofagian poate fi redusă cu 50% la persoanele care primesc suficientă vitamina C din alimentele pe care le consumă.
Trebuie reținut că ratele de deces sunt mari în cancerul esofagian. Cantitățile recomandate de vitamina C sunt 90 mg pe zi pentru bărbați adulți și 75 mg pe zi pentru femeile adulte. Vitamina C, care este abundenta in legume precum rosii, broccoli, ardei, poate fi obtinuta si din capsuni si citrice.
Luarea vitaminei D poate crește producția unei proteine numite 15-prostaglandin dehidrogenază în organismul unei persoane. Această proteină este eficientă în suprimarea creșterii tumorilor care apar în cancerele esofagiene. Cantitatea zilnică recomandată de vitamina D pentru adulții cu vârsta de până la 50 de ani este de 5 mcg, iar cantitatea recomandată pentru adulții peste 51 de ani este de 10 mcg. Producția de vitamina D a organismului crește odată cu expunerea la lumina soarelui, iar neobservarea suficientă a luminii solare poate cauza deficit de vitamina D.
O altă vitamina care este bună pentru esofag este vitamina E. Vitamina E este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante. Datorită acestor proprietăți, poate fi preventiv împotriva cancerului esofagian. De asemenea, s-a stabilit că efectele vitaminei E sunt mai mari dacă persoana ia suficientă vitamina C. Cantitatea zilnică recomandată de vitamina E pentru adulți este de 15 mg.
