De unde cunoaștem guli-rabe?
Kohlrabi, cunoscut și sub numele de kohlrabi în lume, este una dintre resursele de vindecare ale naturii. Kohlrabi, care nu are o istorie lungă în țara noastră, este disponibil în tarabe în fiecare sezon. Kohlrabi, care are un amestec de culori alb, violet, alb și verde, se găsește la noi cu un amestec de alb și verde. Partea rădăcină este asemănătoare unui tubercul și seamănă cu un nap. Frunzele sale cresc din această rădăcină și pot fi comparate cu varza ca aspect.
Care sunt beneficiile guli-rabei?
Kohlrabi este foarte bogat in vitamine, minerale si antioxidanti, contine vitaminele A, B, C, calciu, fosfor, fier si elemente de potasiu. De asemenea, are proprietăți antioxidante. O altă caracteristică importantă a guli-rabe este că are un efect pozitiv asupra diferitelor tipuri de cancer.
Dacă aveți hipertensiune arterială, Kohlrabi este o legumă de care veți avea nevoie pentru a vă echilibra tensiunea arterială.
•Este un luptator impotriva cancerului; Deoarece este o sursă de antioxidanți, reduce riscul de cancer pulmonar și de colon în special.
•Sprijină pierderea în greutate; Este un aliment ideal pentru cei care țin dietă datorită conținutului scăzut de calorii.
• Este anti-hemoroizi; Kohlrabi, care ajută la înmuierea intestinelor, vă ajută să vă protejați de hemoroizi, care se observă la 8 din 10 persoane.
•Este bun pentru anemie; Datorită mineralului de fier din el, este bun pentru anemie.
• Reduce riscul bolilor cardiace și vasculare deoarece este un stabilizator al tensiunii arteriale.
•Face lapte; De asemenea, este un aliment indispensabil pentru gravide sau proaspete. Kohlrabi ajută la creșterea laptelui matern.
•Ameliorează durerea; Ajută în special la reducerea durerii cauzate de reumatism.
Nervul este un eliberator de stres; Reduce probleme precum oboseala, nervozitatea și stresul datorită efectului său de reglare a tensiunii arteriale.
• Este bun pentru tuse, sucul din rădăcină de guli-rabe este bun pentru tuse.
•Este bun pentru raceli; Este un războinic împotriva infecțiilor gripale deoarece este bogat în minerale și vitamine.
De asemenea, este bun pentru astm și bronșită.
Cum ar trebui consumat guli-rabe?
Puteți consuma atât partea de tubercul, cât și partea de frunze în salate. Puteți găti partea cu frunze precum legumele cu frunze, cum ar fi spanacul, macul și hibiscusul. De asemenea, puteți adăuga aromă mesei dvs. adăugând partea de tubercul la felurile de mâncare din carne.
