Suntem aici cu o reteta practica care va da savoare gustului de ciuperci.
Gătitul ciupercilor, care îndeplinesc gustul aromat de usturoi și cimbru, fără a le tăia, va oferi un aspect de serviciu foarte proaspăt.
Materiale:
450 g ciuperci curatate
1 lingura de ulei
1/4 cană unt
3 catei de usturoi tocati
1 lingurita de cimbru proaspat
1 lingura de suc de lamaie
piper negru, sare
Fabricare:
1. Adăugați ciupercile puțină sare și piper și amestecați-le într-o tigaie. Prăjiți ciupercile pentru aproximativ 15-20 de minute, scuturându-le din când în când pentru a se îngroșa.
2. Între timp, topește untul într-o cratiță. Apoi adăugați usturoiul, cimbru și zeama de lămâie și amestecați.
3. Scurgeți ciupercile cu propriul ulei de gătit, dacă este cazul. Se toarnă peste el sosul de unt de usturoi.
Și gata, poți să-l faci service imediat.
Special Rodie Roz
