Beneficiile cuișoarelor oferă beneficii pentru sănătate în multe moduri diferite, cum ar fi ajutarea digestiei, combaterea cancerului, protejarea ficatului, stimularea sistemului imunitar, controlul diabetului și menținerea calității oaselor. În plus, cuișoarele, care are proprietăți anti-mutagene și antimicrobiene, ajută la lupta împotriva bolilor bucale și a durerilor de cap.
Ce este cuișoarele?
Cuișoarele este unul dintre condimentele originare din țările asiatice, cum ar fi Indonezia, India, Pakistan și chiar regiunile din Africa de Est. Planta de cuișoare este o plantă originară din insulele Moluku din Indonezia. Cuișoarele, care este folosit în diferite moduri în întreaga lume, este folosit ca produs aromatizant în țările asiatice.
Cuișoarele, ca și alte condimente de origine asiatică, are o istorie grozavă în spate. În secolele al XIII-lea și al XIV-lea, cuișoarele au fost expediate în China, din Indonezia, India, Iran, Africa și Europa către țări. Multe războaie au fost purtate pentru a controla insulele Moluku atât în epoca medievală, cât și în cea modernă. Olandezii au fost victorioși și au ținut insulele Moluku foarte mult timp. Astăzi, cuișoarele este o cultură comercială foarte importantă în întreaga lume.
beneficiile cuișoarelor
Cuișoarele au multe beneficii pentru sănătate. Putem enumera beneficiile cuișoarelor după cum urmează.
1- Digestie mai buna
Cuișoarele îmbunătățesc digestia prin stimularea secreției de enzime digestive. Cuișoarele sunt, de asemenea, utile pentru reducerea balonării, tulburărilor de stomac, dispepsie și greață. Poate fi prăjită, măcinată în pulbere sau consumată cu miere pentru a beneficia de proprietățile sale digestive.
2- Proprietăți antibacteriene
S-a verificat dacă cuișoarele au proprietăți antibacteriene împotriva agenților patogeni umani.
Extractele de cuișoare au fost suficient de eficiente pentru a ucide agenții patogeni dăunători. Extractele de cuișoare sunt, de asemenea, eficiente împotriva bacteriilor specifice care răspândesc holera.
3- Caracteristica de prevenire a cancerului
În urma experimentelor și studiilor, s-a dezvăluit că cuișoarele are un efect preventiv asupra cancerului. Ca urmare a testelor legate de cuișoare, s-a înțeles că tratează cancerul pulmonar în stadiile incipiente.
4- Protecția ficatului
Cuișoarele conține o cantitate mare de antioxidanți care vor împiedica dezvoltarea radicalilor liberi, protejând în special ficatul de efectele nocive.
5- Controlul diabetului
La pacienții cu diabet, cantitatea de insulină produsă de organism este fie insuficientă, fie deloc produsă. Studiile au arătat că extractele din cuișoare imită insulina în anumite moduri și ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge.
6- Protecția oaselor
Extractele hidroalcoolice de cuișoare conțin compuși fenolici precum eugenolul și derivații săi precum flavonele, izoflavonele și flavonoidele. Aceste elemente mențin densitatea osoasă și conținutul de minerale osoase în cazul osteoporozei.
7- Întărește sistemul imunitar
Cuișoarele sunt foarte eficiente în protejarea și îmbunătățirea sistemului imunitar. Ceaiul de cuișoare conține componente importante în creșterea sistemului imunitar, precum și în creșterea numărului de celule albe din sânge.
8- Reduce durerea
Cuișoarele au proprietăți antiinflamatorii și de calmare a durerii. Ca urmare a experimentului aplicat pe șoareci, se crede că prezența antiinflamatoare în cuișoare reduce inflamația cauzată de edem. S-a confirmat, de asemenea, că proprietatea sa antiinflamatoare are capacitatea de a reduce durerea prin stimularea receptorilor de durere.
9- Tratamentul bolilor bucale
Mugurele de cuișoare controlează în mod semnificativ creșterea agenților patogeni orali responsabili de diferite boli orale. Cuișoarele pot fi folosite și pentru durerile de dinți datorită proprietăților lor de calmare a durerii.
10- Proprietăți afrodisiace
Experimentele cu extracte de cuișoare și nucșoară au arătat că cuișoarele și nucșoara au proprietăți afrodisiace.
11- Tratament pentru dureri de cap
Durerea de cap poate fi redusă prin utilizarea cuișoarelor. Adăugați unul sau doi muguri de cuișoare și puțină sare într-un pahar de lapte și amestecați. Consumat astfel, laptele ajută la trecerea rapidă a durerilor de cap.
