Vă împărtășim o rețetă de desert de Damasc pentru iubitorii de sorbet. Desertul de Damasc, care este un desert minunat cu șerbet de care nu te poți sătura, îți va oferi un alt gust prin structura sa care se împrăștie în gură și grisul abundent din el. Daca spui ca nu ai gustat niciodata desertul de Damasc, care este la fel de frumos ca aspectul lui, poti sa-ti sufleci manecile si sa mergi la bucatarie. Deci, cum să faci desertul de Damasc? Iată rețeta de desert din Damasc...
materiale;
-1 pahar de zahar
-1 cană de iaurt
-1 cană de făină
-2,5 cani de gris
-1 cană de ceai de ulei
-1 pachet de vanilie
-1 lingurita de bicarbonat de sodiu
-1 cană alune prăjite nesărate
Șerbet:
-2,5 cani de zahar
-2,5 căni de apă
-1 felie de lamaie
Pregătirea:
- Intr-un castron se bate zaharul, iaurtul si uleiul pana se omogenizeaza.
-Adăugați apoi grisul, bicarbonatul de sodiu, vanilia și bateți din nou.
- Faina se adauga in mod controlat si se bate.
-Mojarul pregătit este turnat în borul meu pătrat uns cu ulei.
Arahidele împărțite în -2 sunt, de asemenea, aranjate pe el într-o manieră ordonată.
-Se coace in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 40 de minute pana se rumeneste.
Pentru sirop, zahărul și apa se fierb într-o cratiță mică.
-După fierbere, adăugați lămâie în ea și mai fierbeți 1-2 minute și opriți aragazul.
-După ce desertul este scos din cuptor, se așteaptă să crească prima temperatură.
După aproximativ 5 minute, se taie în felii cu un cuțit ascuțit.
- Se toarna serbet cald peste desert. Pentru a absorbi siropul se acopera o tava mare si se lasa 1-2 ore.
Poftă bună.
