Împărtășim cu voi rețeta de halva de făină, pe care o puteți face cu ușurință acasă și este foarte practică atunci când aveți poftă de dulciuri. Dacă doriți, puteți pregăti șerbetul halva de făină cu apă și zahăr. Dacă doriți, îl puteți pregăti cu lapte și adăugați multe nuci pentru a da savoare gustului. Secretul este să prăjiți halva de făină timp îndelungat, la foc mediu, cu răbdare. Asigurați-vă că îl modelați imediat ce îl scoateți de pe aragaz, deoarece va avea o consistență de întărire pe măsură ce așteaptă. Deci, cum să faci halva ușor de făină? Iată o rețetă simplă și simplă de halva de făină...
Făină Halva Ingrediente:
-70 de grame de unt
-1,5 cani de faina
Pentru sirop:
-1 pahar cu apa
-1 pahar cu apa lapte
-1 cană de zahăr granulat
Sugestie de gătit halva făină:
De asemenea, puteți pregăti siropul pentru desert doar cu apă sau doar cu lapte, dacă doriți. Poti garnisi cu alune sau fistic.
Cum se face halva de făină?
-Adăugați într-o cratiță apa, laptele și zahărul, amestecați bine până se dizolvă. Cand se incalzeste usor, scoate-l de pe aragaz.
Se ia untul intr-o tigaie antiaderenta cu fund gros si se topeste.
-Adăugați apoi puțin câte puțin făina cernută.
-Începeți să prăjiți făina pe care o adăugați. Pe măsură ce se gătește, va căpăta culoare și va căpăta o consistență lichidă.
- Procesul de prăjire poate dura 10-15 minute. Faceți acest lucru la foc mediu și adăugați siropul când se îngroașă.
- Începeți să turnați puțin câte puțin siropul răcit în halva fierbinte. Pe de altă parte, amestecați-l bine.
- Pe măsură ce absorbiți siropul, halva va începe să se îngroașe. Când consistența sa se stabilește și se solidifică, înseamnă că a ajuns în stadiul de servire.
- Modelează-ți halvah-ul fierbinte cu ajutorul unei linguri de lemn, a unei linguri de înghețată sau a unei linguri. Se va ingrosa pe masura ce se va raci.
-Puteti servi halvah-ul pe care l-ati modelat dupa ce v-ati odihnit putin, decorand-o.
Poftă bună.
