Răspunsurile la întrebări precum ce este sumacul și care sunt beneficiile sumacului au început să apară printre cele mai frecvente întrebări de pe internet. Cunoscut ca fructe roșii și condiment de lămâie în persană, sumacul are, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate.
Ce este sumacul?
Sumac crește în Iran, Afganistan, Europa de Sud, Africa de Nord și Marea Mediterană. Sumac este printre cele mai folosite condimente în bucătăria turcească. Se consumă cu multă dragoste pentru că dă un gust acru meselor și salatelor. Sumacul conține diverse și puternice substanțe chimice pentru sănătate.
Beneficiile sumacului
Previne bolile infectioase
Sumacul este folosit ca leac pentru multe boli din organism precum inflamatii, febra, artrita, dermatita, tulburari respiratorii, bronsite si altele.Rezultatele de laborator confirma ca sumacul si extractul sau au bune proprietati antiinflamatorii. S-a dovedit a fi benefic în tratamentul răcelilor, artritei și a altor afecțiuni inflamatorii.
Proprietățile de protecție a pielii ale sumacului
Cu proprietățile sale antiinflamatorii și antimicrobiene, sumacul este util în tratarea problemelor pielii și vindecarea rănilor. Frunzele de sumac mestecate sunt bune pentru erupțiile cutanate și gingiile inflamate.
Sumacul protejează inima și ficatul
Colesterolul ridicat este o cauză frecventă a bolilor cardiace și hepatice. Într-un experiment pe șoareci, s-a dezvăluit că extractul de boabe de sumac a scăzut nivelul de colesterol din sânge. În acest caz, sumacul este util pentru protejarea inimii și ficatului.
Are proprietăți anticancerigene
În unele studii despre sumac, s-a înțeles că planta de sumac este anticancerigenă. Într-un studiu, s-a observat că extractul de sumac nu a avut un efect negativ asupra altor celule sănătoase, ci a distrus celulele canceroase. În acest fel, sumacul a început să fie acceptat ca medicament folosit în tratamentul chimic.
Foarte util pentru femei
Sumacul este o plantă care poate fi folosită și pentru tratarea bolilor ginecologice. Sumacul este folosit ca tratament extern în caz de scurgeri vaginale excesive. În același timp, sumacul este folosit pentru a crește laptele matern.
Tratamentul neregulilor menstruale și al durerii
Se spune că utilizarea regulată a sumacului este bună pentru neregulile menstruale și durerile din timpul menstruației.
Creează un efect de detoxifiere în corpul uman
Toxinele și deșeurile dăunătoare se pot acumula în corpul uman în timp. Aceste toxine dăunătoare pot cauza diverse probleme de sănătate în timp. Sumacul poate fi consumat pentru a facilita îndepărtarea ușoară a acestor deșeuri și toxine din organism.
Ameliorează problemele respiratorii și digestive
Sumacul este utilizat pentru tratarea bolilor toracice și respiratorii. S-a dovedit științific că sumacul este bun pentru diferite boli respiratorii.
Este diuretic
Sumacul are proprietăți diuretice. Din acest motiv, ajută la producerea de urină și asigură eliminarea substanțelor toxice din organism. Este utilizat pentru a trata inflamația vezicii urinare care are ca rezultat urinarea dureroasă și inflamație. În general, sumacul este folosit pentru afecțiunile intestinale. În Orientul Mijlociu, sucul de sumac acru este o opțiune comună pentru ameliorarea tulburărilor de stomac. Are caracteristica de a fi un medicament tradițional pentru tratarea problemei de enurezis.
Este terapeutic
Sumacul poate fi benefic pentru purificarea sângelui și tratarea durerilor de gât. Proprietățile astringente și răcoritoare ale sumacului fac din planta un medicament terapeutic pentru problemele digestive și ale vezicii urinare. (5)
Ei bine, aveți informații despre cum se folosește sumacul, care are atât de multe beneficii pentru sănătate? Dacă vă întrebați cum să utilizați sumacul, iată răspunsul.
Cum se prepară sucul de sumac?
Puteți consuma sumac adăugându-l la puiul fiert, salata de cartofi, iaurtul sau preparatele din carne. Știați că puteți consuma și sumac ca băutură?
Puteți pregăti un delicios sirop de tuse din sumac. Dacă vă întrebați cum să pregătiți sucul de sumac, iată detaliile...
Materiale
• 1 pahar cu apă
• 1 lingura de miere
• 2 linguri de sumac
Cum se prepară sucul de sumac?
1. Puneți apa și mierea într-o cratiță mică. Se fierbe la foc mediu.
2. apoi adăugați sumacul în dimensiunile pe care le-am dat.
3Se lasă la infuzat după amestecare timp de 10 minute.
4. Puneți și depozitați într-un recipient ermetic.
