Ce este laptele de migdale? Laptele de migdale este făcut din migdale măcinate și apă, dar poate conține și alte ingrediente, în funcție de tip. Este destul de ușor de făcut și acasă, deși majoritatea oamenilor îl cumpără. Îngroșatorii, conservanții și îndulcitorii sunt adesea adăugați la majoritatea laptelui comercial de migdale pentru a crește aroma, textura și perioada de valabilitate. lapte de migdale; Potrivit pentru persoanele vegane, precum și pentru persoanele cu alergie la lapte sau intoleranță la lactoză. Cu toate acestea, dacă sunteți alergic la migdale; Trebuie să știi că nu trebuie să consumi lapte de migdale. Care sunt beneficiile laptelui de migdale? Cu doar 240 de calorii pe cană (240 ml), laptele de migdale este o băutură mai ușoară în comparație cu laptele de vacă și cu alte băuturi pe bază de plante. Laptele de migdale este o sursă naturală de vitamina E, un antioxidant solubil în grăsimi care vă ajută să vă protejați corpul de daunele radicalilor liberi. Potențiale dezavantaje În timp ce laptele de migdale are multe beneficii, există câteva dezavantaje majore de luat în considerare. Laptele de migdale are un conținut foarte scăzut de proteine. 1 cană (240 ml) de lapte de migdale oferă doar 1 gram de proteine. Proteinele sunt esențiale pentru multe funcții ale corpului, cum ar fi creșterea mușchilor, structura pielii și osului, producția de enzime și hormoni. Copiii mai mici de 1 an nu ar trebui să bea lapte de vacă sau de plante. Pentru că aceste băuturi pot preveni absorbția fierului la bebeluși. Băuturi pe bază de plante, cu excepția laptelui de soia; Este în mod natural sărac în proteine, grăsimi, calorii și multe vitamine și minerale, cum ar fi fier, vitamina D și calciu. Acești nutrienți sunt esențiali pentru creștere și dezvoltare. Laptele de migdale oferă doar 39 de calorii, 3 grame de grăsime și 1 gram de proteine pe cană. Pentru un bebeluș în creștere, aceste proporții nu sunt suficiente. Laptele de migdale procesat poate conține mulți aditivi.
