- In cuptor
- 4 - 6 persoane
- 20 min (timp de pregătire)
- 40 min (timp de gătire)
Materiale pentru construcția sa
3 oua
1 cană de zahăr granulat
1 cană de iaurt
1 pahar cu apa masura de ulei
1,5 căni de gris
1,5 căni de făină
1 pachet de praf de copt
1 pachet de vanilie
1 lingurita coaja de lamaie
Pentru sirop:
3 pahare cu apa
3 căni de zahăr granulat
Suc de o jumătate de lămâie
Pentru cele de mai sus:
nucă de cocos
Pregătirea de
Reteta Revani se incadreaza in grupa deserturilor cu serbet pe care le poti consuma cu placere in timp ce savuresti ceai pentru invitatii tai care vin la usa ta sau acasa. Ați auzit vreodată de originea numelui desertului revani, care este foarte practic de făcut și are un gust uimitor. Înainte de a explica rețeta revani, putem vorbi pe scurt despre unde și-a luat numele desertul revani. Deci, cum să faci desertul revani? Iata reteta desertului revani...
Cum și-a luat numele desertul Revani?
Ravgani persan provine de la cuvântul „uleios, copt în ulei, un fel de desert cu unt”, iar ravganul persan provine de la cuvântul „ulei, în special unt/unt clarificat”. Prin urmare, motivul pentru care desertul revani se numește revani, a primit acest nume pentru că este un desert copt cu unt în limba persană. Să ajungem la rețeta de desert revani, care este foarte simplu și practic de făcut...
Cum se prepară desertul Revani?
Primul pas: Fierbe apa si zaharul intr-o cratita. Când siropul dă în clocot, mai fierbeți-l încă 20 de minute la foc mic. Stoarceți o jumătate de lămâie înainte de a o opri și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.
Al doilea pas: Pune ouăle și zahărul într-un castron și amestecăm până devine spumos.
Al treilea pas: Adăugați în amestec grisul, iaurtul, uleiul, coaja de lămâie, vanilia și praful de copt și amestecați bine.
Al patrulea pas: Adăugați ultima dată făina și amestecați. Se toarna intr-o forma unsa cu unt si se coace in cuptorul preincalzit la 170 de grade pana se rumeneste.
Al cincilea pas: Să turnăm siropul rece peste prăjitura fierbinte pe care am scos-o din cuptor. Deasupra puteti presara nuca de cocos daca doriti.
