Ingrediente pentru desertul imam turban:
Pentru tort:
4 ouă
1 pahar de zahar
1 pahar de faina
jumătate praf de copt
1 vanilie
3 linguri de cacao
3 linguri de apa
Pentru crema:
3 pahare de lapte
1,5 linguri de făină
1 lingură de amidon
o jumătate de pahar de zahăr
1 galbenus de ou
1 vanilie
Peste:
100 de grame de ciocolată neagră
Până la margini:
nucă de cocos
Prepararea desertului cu turban imam:
Bateți zahărul cu ou. Adăugați celelalte ingrediente de prăjitură și bateți-le, apoi turnați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coace in cuptorul preincalzit la 170 de grade. După ce s-a răcit tortul, tăiați cercuri cu un pahar cu apă.
Se amestecă toate ingredientele cremei și se gătesc. Intindeti crema pe prajituri si acoperiti cu o alta prajitura. Înmuiați marginile mai întâi în smântână, apoi în nucă de cocos. Turnați peste ele o lingură de ciocolată pe care ați topit-o la bain-marie.
Poftă bună!
