- pe sobă
- 6+ persoane
- 30 min (timp de pregătire)
- 60+ min (timp de gătire)
Materiale pentru construcția sa
2 kilograme de struguri
Strecurătoare
strecurătoare fină
Oală
Pregătirea de
Pentru cei care se întreabă cum să facă melasă de struguri, am căutat rețeta de melasă de struguri de casă. Melasa de struguri, care are diverse beneficii pentru sanatate, este preparata ca presare la rece atunci cand este facuta acasa. Melasa de struguri satisface majoritatea necesarului zilnic de magneziu, calciu, potasiu si fier pentru corpul uman.
Melasa de struguri ajută, de asemenea, organismul să producă sânge. Este foarte important să știi cum să faci melasă de struguri, care oferă astfel de beneficii pentru sănătate. Pentru cei care se întreabă răspunsul la întrebarea cum se face melasă de struguri, am căutat rețeta de melasă de struguri. Iată răspunsul la întrebarea cum să facem melasă de struguri pe care am cercetat-o și l-am reunit pentru tine.
Punct-cheie: Zaharul nu trebuie pus in melasa de struguri. Pentru a profita la maximum de beneficiile melasei de struguri, este necesar să o gătiți fără zahăr. Pentru cei care se întreabă cum se face melasa de struguri, le-am explicat pas cu pas cum se face melasă de struguri. Iată prepararea pas cu pas a melasei de struguri.
1 etapa: Mai întâi, îndepărtați putregaiul și gunoiul din cele 2 kilograme de struguri.
a 2-a etapa: Apoi spălați bine strugurii cu multă apă.
pasul 4: Puneți sita de fier peste oală. Zdrobiți două kilograme de struguri cu mâinile pe o strecurătoare de fier. Lăsați apa să curgă în vasul de jos.
etapa a 5-a: După ce zdrobiți toate cele 2 kilograme de struguri cu mâna, separați sucul și pulpa.
Etapa a 6-a: Se strecoară din nou sucul de struguri printr-o sită fină. Puteți goli pulpa care iese.
Etapa a 7-a: Luați sucurile de struguri rămase într-o cratiță curată. Se fierbe apoi pe aragaz pana se transforma in melasa.
Etapa a 8-a: Amintiți-vă că trebuie să amestecați constant după ce melasa începe să fiarbă. Vă puteți da seama dacă melasa are o consistență asemănătoare unei paste, dacă se lipește de oală sau nu. Când melasă se răcește, o poți pune în borcan. Pentru ca melasa să se îngroașe complet, trebuie să o fierbeți timp de o oră.
Rețeta pe care am dat-o este o jumătate de bol. Puteți prepara melasă din orice cantitate de struguri doriți.
Poftă bună.
