Răspunsul la întrebarea cum să uscați curmalul este de fapt destul de simplu. Acordând atenție la o serie de trucuri, puteți pregăti cu ușurință curki uscate acasă. Tot ce ai nevoie pentru a-l pregăti este un șir de aer dezumidificat însorit și curmali coapte.
Persimmonul uscat este mai delicios decât curmalul proaspăt. Curmalul uscat, care devine foarte benefic pentru sănătate atunci când este uscat la soare, are și diverse beneficii în ceea ce privește sănătatea.
Înainte de a vorbi despre beneficiile curmalului uscat, să răspundem mai întâi la întrebarea cum să uscați curmalul.
Cum se usucă curmalul?
Dacă curmalul nu este complet copt, trebuie să așteptați să se maturizeze și să se înmoaie. Curmalul pe care îl uscați tare nu va avea un gust delicios și va dura timp să se usuce.
Dacă curmalul este suficient de matur, puteți aplica procesele de uscare pas cu pas pe care vi le-am dat.
1 etapa: Mai întâi, spală-l bine. Și dezlipiți cojile.
a 2-a etapa: Prin a nu rupe tulpinile. Legați tulpinile cu noduri și legați-le de frânghii.
a 3-a etapa: Adăugați zahăr și scorțișoară în oală. Înmuiați curkii în zahăr clocotit și apă cu scorțișoară timp de 10 secunde și îndepărtați.
Etapa a 4-a: Puteți usca curkii atârnându-le într-un loc uscat și însorit. La sfârșitul a 1 lună, poți să-ți agăți curkii de frânghie și să le consumi.
Gustul curmalului uscat nu este doar delicios, ci are și diverse beneficii pentru sănătate. Dacă trebuie să vorbim despre beneficiile curmalului uscat asupra sănătății noastre, o putem enumera după cum urmează.
Beneficiile curmalului uscat
1. Previne cancerul
Datorită proprietăților sale antioxidante puternice, curmalul uscat previne dezvoltarea multor tipuri de cancer. Curmalul uscat, care este consumat în mod regulat în sezonul său, previne dezvoltarea cancerului în organism.
2. Magazin de vitamine
100 g de curmal uscat, care este foarte bogat în potasiu, mangan, cupru și fosfor, conține 15% din conținutul zilnic de mangan și 12% din conținutul zilnic de cupru. Deoarece conținutul de cupru susține sistemul imunitar, acesta participă la structura enzimatică care întărește sistemul de apărare. Adică ajută mecanismele care apără organismul să funcționeze. Pe lângă susținerea sistemului imunitar cel puțin la fel de mult ca manganul, cuprul asigură și producerea de globule roșii.
3. Face intestinele să funcționeze rapid
Curki uscat, datorită conținutului său ridicat de fibre, va preveni constipația, permițând funcționarea sistemului gastrointestinal. Previne sindromul inflamator intestinal care poate apărea în tractul gastrointestinal.
