reteta baklava midii

  • In cuptor
  • 6+ persoane
  • 40 min (timp de pregătire)
  • 50 min (timp de gătire)

Materiale pentru construcția sa

1 ou

1 ceașcă de ulei

1 lingurita de iaurt

1 lingurita de lapte

o jumătate de cană de apă

1 lingura de otet de struguri

1 lingurita de sare

1 pachet de praf de copt

făină la fel de mult

Ingredient:

2 cani de nuci

O jumătate de cană de nucă de cocos

Cremă

Amidon de deschis

Pentru a turna peste:

250 g unt

1 ceașcă de ulei

Pentru sirop:

4 căni de zahăr

5 pahare cu apă

Suc de o jumătate de lămâie

Pregătirea de

Baklava cu midii, în afară de deserturile obișnuite, este o rețetă excelentă, care este atât delicioasă, cât și crocantă. Împărtășim cu voi rețeta de baklava de midii sau desert de midii, care se află în fruntea listei printre cele mai curioase și mai practice deserturi cu sirop. Puteți face cu ușurință baklava delicioasă de midii acasă, care vă va plăcea foarte mult prin gustul crocant și consistența magnifică. Desertul în formă de midii, care iese din clasicele deserturi cu șerbet, este o aromă care provoacă tronul baklavei. Asigurați-vă că încercați această delicatesă, care este disponibilă și sub formă de baklava de midii cu ciocolată sau desert de midii cu gris. Deci, cum se face baklava de midii? Iată rețeta de desert cu midii...

pasul 1: Pune ingredientele pentru aluat în vasul de frământat, adaugă făina încet și frământă un aluat moale și faci 12 bezele din aluat.

pasul 2: Deschideți-l de dimensiunea unei farfurii de ceai, presărați amidon pe el, puneți un plic de congelator între el și stivuiți-l unul peste altul.

pasul 3: Se acopera si se lasa la frigider 4 ore. Cu cât poți deschide mai subțire cu amidon, cu atât va fi mai bine.

pasul 4: Înfășurați aluatul rulat pe un sucitor, țineți-l de la ambele capete și strângeți-l în mijloc și scoateți-l din sucitor. Deschideți aluatul pe masă, strângeți-l în formă plisată în mijloc, amestecați nucile și nucile de cocos, puneți câte o lingură de desert la fiecare 3 degete, puneți câte o linguriță de smântână pe el, acoperiți-l pe ambele părți, prindeți-l cu degetul din goluri și tăiați-l cu un cuțit.

pasul 5: Întoarceți bucata tăiată cu susul în jos și apăsați capetele cu degetul și puneți-o pe tavă. Topiți untul în tavă, luați spuma albă pe el cu o lingură și adăugați ulei, turnați câte o lingură pe fiecare desert și coaceți la cuptor la 180°C.

pasul 6: În timp ce desertul se gătește, pregătiți siropul. Pune zahărul și apa în oală și amestecă-le pe aragaz până se dizolvă zahărul.

Pasul 7: Cand incepe sa fiarba se mai fierbe 20 de minute la foc mic, se adauga zeama de lamaie si se mai fierbe 10 minute, apoi se opreste siropul.

Pasul final: Faceți siropul cald și turnați-l peste desertul rece. Se ornează cu fistic și se lasă să se odihnească 1 oră.

Poftă bună.

Postări recente