- pe sobă
- 4 - 6 persoane
- 20 min (timp de pregătire)
- 30 min (timp de gătire)
Materiale pentru construcția sa
2,5 cani de lapte
1 lingura de faina
1 lingura de amidon
1 ou
O jumătate de pahar de zahăr
1 pachet de vanilie
Pentru caramel:
3 linguri de zahar
Pregătirea de
Reteta cu crema de caramel este o optiune excelenta de desert pentru iubitorii de lactate. Nu vei putea renunța la desertul cu cremă de caramel când vei obține acel gust minunat de caramel care îți vine în gură fără ulei în el. Cu toate acestea, în timpul pregătirii unei rețete cu cremă de caramel, trebuie luate în considerare anumite trucuri. În caz contrar, este posibil să nu reușiți să păstrați consistența. Dacă sunteți în căutarea unei rețete de caramel cu cremă garantată, putem spune că sunteți în locul potrivit. Deci, cum se face crema de caramel? Iata reteta cu crema de caramel...
pasul 1: Amestecam impreuna laptele, faina, amidonul, ouale si zaharul si il punem pe aragaz. Amestecați constant și așteptați să se gătească. Vă puteți da seama că este fiert când se îngroașă.
pasul 2: Apoi adăugați vanilia în budincă și împărțiți-o în boluri, astfel încât să nu rămână spații.
Pentru caramel:
pasul 1: Topiți 3 linguri de zahăr într-o tigaie. Verificați amestecând-o cu grijă și asigurați-vă că nu se arde.
pasul 2: Se ia de pe foc zaharul lichid cand este usor maroniu.
pasul 3: Împărțiți rapid în boluri.
Pasul final: După ce ați așteptat 3-4 ore la frigider, caramelul se va topi și se va înveli desertul.
Poftă bună.
