Una dintre cele mai importante mese ale Ramadanului sunt alimentele consumate la sahur... Experții ne avertizează să consumăm alimente ușoare și sănătoase în timpul sahurului. Vă împărtășim o rețetă ușoară de covrigi fără drojdie, pe care o puteți consuma cu ușurință în sahur, nu absoarbe uleiul și poate fi preparată rapid. Poți economisi timp la sahur cu aluatul tău, care se prepară cu praf de copt și nu conține drojdie și te poți odihni doar 10 minute. Totuși, să vă avertizăm din timp, deși este o rețetă fără grăsimi și fără drojdie, este benefic și să consumați mai puțin pentru că este o patiserie! Deci, cum să faci covrigi fără drojdie și fără ulei? Iată o rețetă de covrigi foarte ușoară, fără drojdie, care nu absoarbe uleiul.
Ingrediente pentru reteta de covrigi fara ulei fara drojdie:
-1 lingurita de apa
-3 linguri de iaurt
-1 ou
-1 lingura de otet
-2 linguri de ulei
-1 lingurita sare
-1 pachet praf de copt
-3,5 căni de făină
Cum se prepară covrigi azimi, fără ulei?
- In primul rand cerne intr-un bol ingredientele uscate, si anume faina, praful de copt si sarea, amestecam si dam deoparte.
- Apoi adăugați ouăle, oțetul și uleiul într-un castron separat și amestecați cu un tel.
- Adăugați cantitatea specificată de iaurt și apă, continuați să amestecați cu un tel.
- Adăugați amestecurile uscate încet în amestecul lichid și când devine un aluat pe care nu îl puteți amesteca cu telul, folosiți mâna.
incepeti sa framantati.
- Obțineți un aluat moale și ușor de rulat. Apoi modelați aluatul și aplicați ulei pe el, lăsați-l să se odihnească 10 minute.
- Întindeți aluatul odihnit cu mâinile și scoateți forme rotunde cu un pahar.
- Gatiti aluatul pana cand uleiul fierbinte se umfla. Apoi duceți-l în farfuria de servire.
-Gătitul tău fără drojdie și fără ulei este gata! Savurați-l cu ceai.
