Se spune că secretul desertului trileçe, cunoscut sub numele de celebrul desert al albanezilor, se află în prăjitura lui. Cel mai important punct în prepararea desertului Trileçe este păstrarea consistenței prăjiturii. În același timp, desertul trileçe va oferi un consum plăcut de lapte persoanelor cărora nu le place laptele. Se spune că desertul Trileçe se face prin amestecarea laptelui de capră, de bivoliță și de vacă. Dar puteți face și un desert trileçe foarte delicios cu un singur tip de lapte. Deci, cum să faci un desert trileçe? Iată rețeta desertului trileçe, cum se face desertul trileçe...
Ingrediente pentru desertul Trileçe:
- 1 pahar de zahar
- 1 pahar de faina
- 4 oua
- 1 pachet praf de copt
- 1 pachet de vanilie
Pentru sosul de caramel;
- 1 pahar de zahar
- 2 pahare cu apa fierbinte
- 1 pachet de vanilie
Pentru crema;
- 1 pachet de crema
- 4 linguri de zahar
- 5 pahare de lapte
Cum se prepară un desert Trileçe? - Prepararea desertului Trileçe
Mai întâi, separă albușul de gălbenuș. În boluri separate, amestecați albusul și gălbenușul într-o jumătate de pahar.
- Turnați amestecul într-un bol adânc. Adăugați pe ea făina cernută, praful de copt și vanilia și amestecați astfel încât spuma de pe ea să nu dispară.
-Se coace in cuptorul preincalzit la 160 de grade timp de 50 de minute.
Prepararea cremei:
- Se ia pachetul smantana, laptele si zaharul intr-o cratita si se fierbe pe aragaz. După fierbere, puteți turna crema pe care ați pregătit-o pe prăjitura răcită.
Prepararea sosului de caramel:
- Se fierbe zaharul intr-o tigaie pana se topeste bine. Cand devine maro, se toarna apa si se fierbe pana se ingroasa. Apoi puteți adăuga vanilie și vă puteți pregăti desertul pentru servire.
Poftă bună.
