Compotul de gutui este una dintre cele mai iubite si consumate bauturi iarna. Dacă crezi că compoturile pot fi delicioase doar cu fructe de vară, te înșeli. De asemenea, puteți prepara compoturi delicioase din fructe de iarnă. V-am scris cea mai populara si consumata reteta de compot de gutui iarna.
Iată cea mai simplă rețetă de compot de gutui de făcut:
Materiale
- 2 gutui mari
- 2 cani de zahar
- 1 lingurita de cuisoare (poti schimba cantitatea dupa gust)
- 4 litri de apa
- 1 bol cu nuci
Fabricare:
Pasul 1: Fierbeți 4 litri de apă într-o cratiță.
Pasul 2: Adauga gutuile si cuisoarele decojite si tocate in apa clocotita.
Pasul 3: Cand gutuile sunt moi si fierte, adauga zaharul. Se fierbe 2-3 minute in acest fel si dupa ce zaharul se topeste il scoatem de pe aragaz.
Pasul 4: În timp ce serviți, adăugați cuișoarele și miezul de nucă.
Pasul 5: Cuișoarele pot lăsa un gust amar dacă sunt lăsate în compot prea mult timp. După ce ați luat compotul de pe aragaz, puteți lua cuișoarele din el.
Gutuiul se află în grupul celor mai sănătoase fructe de iarnă. Foarte benefic pentru sănătate este și compotul din fructele de gutui, care se culege după coacere în septembrie și octombrie.
Puteți consuma și compot de gutui adăugând miere pentru a-l face mai sănătos.
Cât timp trebuie păstrat compotul de gutui?
După ce puneți compotul de gutui în borcane de sticlă, închideți bine gura. Compotul de gutui, care se păstrează în borcane de sticlă închise, poate fi păstrat până la 3 săptămâni.
