Dacă ești un expert în dietă, Yeșim Temel Özcan ți-a explicat răspunsul la întrebarea cum să slăbești în Ramadan. Iată răspunsul la întrebarea cum să slăbești în Ramadan... Persoanele care postesc în timpul Ramadanului ar trebui să acorde atenție unei alimentații sănătoase, adecvate și echilibrate ca și în alte vremuri.
În general, alimentele consumate în 3-4 mese sunt comprimate în 2 mese în această perioadă în care dieta este complet schimbată. Se înregistrează o creștere a consumului de alimente cu conținut ridicat de carbohidrați și grăsimi precum deserturile, produsele de patiserie și delicatese, în timp ce consumul de apă, legume și fructe scade. Cu toate acestea, din cauza faptului că această perioadă a venit recent în vară, cantitatea de apă pe care trebuie să o luăm zilnic și cantitatea de apă pe care o pierdem prin transpirație nu se pot întâlni. Din nou în această perioadă, deși proporțiile de proteine, vitamine și minerale nu s-au modificat, rata de consum a fost în principal carbohidrați.
Unii indivizi cu probleme de greutate văd luna Ramadan ca pe o oportunitate de a pierde în greutate și de a consuma doar ceva la iftar. După o astfel de dietă, individul poate chiar să câștige în greutate în loc să slăbească. Deoarece a fi foame mult timp va crește pofta de mâncare și pragul de sațietate, veți mânca multă mâncare mai repede decât în mod normal. Ar trebui să acordăm o atenție deosebită numărului de mestecat și să-l înghițim după 8-9 mestecări.
Pentru a nu te ingrasa, ar fi indicat sa te ridici pentru sahur si sa prefere alimentele usoare. În plus, încetinirea ratei metabolice bazale, faptul că timpii iftar și sahur coincid cu momentele mai puțin active ale zilei și creșterea dorinței de dulciuri din cauza scăderii zahărului din sânge determină de obicei o creștere a greutății oamenii din această perioadă. În iftar și sahur, stomacul nu trebuie umplut brusc și cu prea multă mâncare. Acest lucru poate provoca tensiune abdominală, crește tensiunea arterială și poate provoca secreția rapidă de hormoni. Totodata, din moment ce se bea multa apa in timpul mesei, digestia va fi dificila deoarece ph-ul stomacului este inevitabil afectat. Începerea și consumul principalului deficit de apă la 2 ore după iftar va asigura cea mai corectă digestie.
Deoarece o persoană adultă ar trebui să bea cel puțin 1,5-2 litri de apă pe zi, este necesar să se acorde atenție aportului de lichide. S-a stabilit că lucrătorii care lucrează în locuri de muncă grele suferă șoc din cauza deshidratării în timpul postului. Prin urmare, trebuie să beți o cantitate suficientă de apă. Masa trebuie începută cu o supă ușoară caldă. Cei cu probleme intestinale ar trebui să-și prefere supele, mai ales din legume. Poate fi o mancare de legume cu sau fara carne, nu prea grasa, Iaurt de casa sau tzatziki si deserturi cu fructe sau lapte pentru desert.
Alimentele cu conținut ridicat de proteine ar trebui preferate atât în iftar, cât și în sahur. Pentru că întârzie foamea prelungind timpul de golire a stomacului. Acestea sunt alimente precum ouăle, iaurtul, brânza, puiul, carnea, curcanul, peștele și ar trebui să constituie masa principală. Dar lângă aceste alimente, ar trebui să existe un fel de mâncare de legume sau o salată cu ulei de măsline pentru ca intestinele să funcționeze. Poate fi și o masă sub formă de mic dejun.
Dacă se ține post înainte de sahur, durata postului va crește, astfel încât rata metabolică scade și se observă oboseală, dureri de cap și scădere a zahărului din sânge.
Alimentele prea sărate nu trebuie consumate pentru ca setea să nu fie experimentată pe tot parcursul zilei. Nu este de dorit să postești bând doar apă. În acest caz, există oboseală și o scădere a atenției.
Postul nu modifică echilibrul metabolic al oamenilor sănătoși, dar postul poate fi extrem de incomod pentru diabetici. Deoarece diabeticii vor muri de foame pentru o lungă perioadă de timp în timpul Ramadanului, pot apărea riscuri care pot pune viața în pericol ca urmare a nivelului scăzut de zahăr. Deoarece există o lipsă de insulină în organism și un dezechilibru în utilizarea zahărului, poate exista comă de hiperglicemie, paralizie sau moarte după iftar.
Deoarece aportul de lichide al femeilor însărcinate și al femeilor care alăptează cu risc pentru sănătatea sugarului va scădea, acesta afectează secreția de lapte, iar copilul nu poate obține suficient lapte matern. Cu toate acestea, foamete, copii sub 9 ani, călători, bolnavi mintal și bolnavi mintal, oameni foarte în vârstă și bolnavi, boli severe ale inimii și rinichilor, ulcer gastric, inflamații sau pietre la vezica biliară, insuficiență hepatică și infecție severă.Este riscant pentru trecători. -de.
Deoarece va fi foarte dificil să faci sport din cauza căldurii din timpul Ramadanului, ar trebui să fie preferate cele mai răcoroase ore ale zilei și, dacă este posibil, sporturile cu ritm ușor de mers pe jos sau cu bicicleta ar trebui să fie preferate cu 2 ore înainte de iftar. Grupa sportivă, care necesită antrenament intens și ridicare de greutăți, nu trebuie făcută în această perioadă, iar persoana nu trebuie să sufere de apă grea și pierderi musculare. După sport, ar trebui să acorde atenție și alimentației pe bază de proteine specifice antrenamentului său.
Meniu special iftar și sahur pentru cei care vor să slăbească în Ramadan
Iftar
> După ruperea postului cu apă sau măsline
> 1 bol de supa
> Multă salată (scăzut în grăsimi)
> 6-8 linguri de hrana vegetala (fara apa)
> 2 -3 chiftele de pui, peste, curcan sau carne rosie
> 1 castron de iaurt sau tzatziki și o mână de pita
> Gustare
> 1 castron de desert cu lapte, inghetata sau desert cu fructe sau niste nuci,
> Alune (până la o mână închisă) Ceai deschis sau ceai de plante
> Suhoor
> Mancare de legume ca la cina, mezeluri din carne sau pui, bulion
> Mic dejun cu supa de supa de pui sau cea mai preferata forma;
> Alternative Suhoor
> Suhoor 1
> 1 mână de pita
> 1 felie de brânză și 1 ou
> 5-6 măsline Fructe de castraveți-roșii sau 1-2 lingurițe de gem de miere
> Suhoor 2
> 1 bol de iaurt de casă, 2 linguri de fulgi de ovăz, 1 lingură de semințe de in
> (măcinate) sau semințe de chia, 1 lingură de afine sau 8-10
> Căpșuni
> Suhoor3
> 2 omlete cu ouă sau menemen
> 5 măsline
> 3 nuci intregi
> Verde de roșii
> 12 cirese sau 3 caise
