Materiale:
2 cani de linte verde
1 cană de tăiței
2 linguri de margarina
2 căni de iaurt
1 ceapă
2 linguri de faina
2 căni de apă sau bulion
menta uscata, sare, piper
Fabricare:
Puneți lintea în apă rece peste noapte și fierbeți-o a doua zi. Scurgeți apa și păstrați-o deoparte. Prăjiți ceapa în ulei până se rumenește ușor. Adăugați lintea și amestecați.
Amestecați iaurtul cu făina, adăugați sare și piper, apoi adăugați la linte. Se adaugă apă și se fierbe. După fierbere, adăugați tăițeii și fierbeți încă 15-20 de minute. Pune menta pe ultimul și închide fundul.
poftă bună
