- In cuptor
- 4 - 6 persoane
- 20 min (timp de pregătire)
- 30 min (timp de gătire)
Materiale pentru construcția sa
Pentru tort:
3 oua la temperatura camerei
3 căni de zahăr granulat
1 cană de ulei
2 cani de lapte
3,5 căni de făină cernută
1 pachet de praf de copt
2 linguri de cacao
Pentru cremă:
5 pahare de lapte
6 linguri de zahar granulat
3 linguri de faina cernuta
3 linguri de amidon
O cincime (50 g) dintr-un pachet de margarină
1 pachet de vanilie
1 pachet de frisca
Banana sau capsuni de pus inauntru
Pregătirea de
pasul 1: Adăugați ouăle, zahărul, laptele, uleiul, cacao, făina și praful de copt în ordine și bateți bine.
pasul 2: Este foarte important să obțineți o consistență netedă. Se toarna pe tava unsa cu ulei, se da la cuptorul pe care l-ai preincalzit la 180 de grade si se coace 20-25 de minute.
pasul 3: După ce scoateți tortul din cuptor, lăsați-l să se odihnească și tăiați prajitura de aluniță ce dimensiune doriți și puneți-o pe o farfurie de servire.
pasul 4: Tăiați o bucată mică în mijlocul prăjiturii și umpleți-o cu orice fructe doriți, precum banane sau căpșuni. Se sfărâmă bucățile de tort rămase.
Prepararea cremei:
pasul 1: Adăugați 6 linguri de zahăr, 3 linguri de făină, 2 linguri de amidon la 5 pahare de lapte și fierbeți la foc mic, amestecând continuu, până se îngroașă.
pasul 2: După fierbere, se adaugă margarina și vanilia, se fierbe 10 minute și se scot de pe aragaz. Dupa incalzire se pune 1 pachet de frisca si se bate cu un blender.
pasul 3: Puneți această cremă în mijlocul prăjiturii în așa fel încât să fie ușor denivelată, acoperiți marginile și modelați-o.
Pasul final: Se presară peste prăjiturile mărunțite. Puteți presăra din nou cacao pe ea.
Poftă bună.
