Ce zici de a face un desert perfect din morcovi, o legumă dulce și suculentă? Vă împărtășim această rețetă de desert de morcovi cu cremă și biscuiți. Pregătește ingredientele pentru desertul cu morcovi, care este foarte simplu de făcut! Deci, cum să faci un desert de morcovi?
Materiale:
-4 morcovi
-1 cană de zahăr granulat
-1 pachet de biscuiti simpli
-1/2 cană nucă de cocos
-1 lingurita de scortisoara
Pentru cremă:
-4 cani de lapte
-2 linguri de faina
-1,5 linguri de amidon
-5 linguri de zahar granulat
-1 pachet de vanilină
Pentru cele de mai sus:
-9 migdale
Cum se face?
- Se curata si se rade morcovii.
- Luam morcovii intr-o tigaie si adaugam deasupra 1 pahar de zahar si amestecam bine.
-Aprindeți aragazul și gătiți, amestecând din când în când, timp de aproximativ 10 minute până când morcovii sunt moi.
- Rupeți biscuiții într-un castron cu mâinile.
- Amestecati bine amestecul de morcovi pe care l-ati pregatit cu biscuitii si amestecati bine dupa ce adaugati scortisoara.
-Udați fundul unui pyrex și presărați nuca de cocos pentru a acoperi fundul.
-Apăsați și întindeți amestecul de biscuiți-morcov pe care l-ați pregătit pentru a forma o bază.
-Amesteca toate ingredientele pentru crema cu exceptia vaniliei intr-o cratita si bate cu telul pana nu se formeaza cocoloase.
-Apoi aprindeți aragazul și gătiți budinca până dă în clocot.
-După gătit, adăugați vanilia și amestecați-o bine și turnați-o peste baza de morcovi pe care ați pregătit-o.
-După ce ajunge la temperatura camerei, se pune la frigider și se lasă peste noapte, apoi se ornează cu migdale și se servește prin feliere.
Poftă bună.
