Cafeaua de filtru este preparată prin măcinarea boabelor de cafea și este filtrată prin filtrul de hârtie și se acumulează în ceainic din partea de jos.
Ce este cafeaua de filtru?
Cafeaua cu filtru, care poate fi băută cu sau fără lapte, se face cu un aparat de cafea sau o presă franceză. Când cumpărați cafea la filtru, puteți prepara o cafea delicioasă cu filtru cumpărând mai mult sau mai puțin cafea măcinată, în funcție de materialul pe care îl veți folosi.
Invenția cafelei cu filtru
Judecând după descoperirea cafelei cu filtru în lume, se poate spune că Germania a fost găsită în 1908. Melitta Bentz, care a fost deranjată de zaț în timp ce bea cafea, a obținut un filtru de cafea folosind echipamentul existent acasă și a scăpat astfel de zațul de cafea.
Bentz, care a solicitat obținerea unui brevet cu această invenție, a înființat ulterior o companie și a început să vândă acest produs. Această companie funcționează și astăzi. Din această etapă s-a răspândit cafeaua cu filtru și de atunci producătorii au încercat diferite invenții și au obținut starea actuală a aparatului de cafea cu filtru și au prezentat-o pe piață.
Despre tipurile de filtre de cafea
Cafeaua cu filtru este mai benefică decât soiurile de cafea solubilă în apă.Filtrele folosite în cafeaua cu filtru, care ajută la arderea grăsimilor prin accelerarea metabolismului, afectează aroma și densitatea cafelei. Filtrul metalic este potrivit pentru utilizare continuă și poate fi curățat ușor cu apă. Aroma pe care filtrul metalic de lunga durata o da cafelei este intensa.
Filtrul de hârtie este un tip de filtru care se folosește o singură dată și trebuie furnizat continuu. Un filtru de hârtie cu o densitate mai mică a cafelei are un cost mai mare. Filtrul de pânză este ideal pentru cei care doresc să obțină o cafea de intensitate medie. Curățarea necesită meticulozitate. Curățarea detaliată face ca acesta să fie mai costisitor decât filtrul de hârtie.
Cum să faci cafea la filtru, cum să o bei?
La întrebarea cum se face cafeaua la filtru pot fi date răspunsuri diferite, în funcție de echipamentul folosit. Totuși, pentru a da un exemplu de presa franceză, care este mai accesibilă pentru toată lumea din punct de vedere al costului, mai întâi presa franceză trebuie încălzită cu apă fierbinte și apa din ea trebuie turnată. Apoi, în presa franceză trebuie adăugate 15 grame de cafea de filtru măcinată grosier de persoană și trebuie închisă adăugând pe ea 300 ml de apă de băut fiartă și puțin păstrată, iar presarea trebuie făcută așteptând 3-5 minute pentru se infuzeaza si se toarna intr-o cana incalzita cu apa fierbinte. Dacă doriți, puteți consuma cafeaua adăugând lapte și smântână.
