Placinta cu mere este una dintre cele mai cautate retete de ceai cu aluatul sau care se topeste in gura si gustul moale.
Ingrediente pentru plăcintă cu mere:
125 gr unt
100 ml ulei de măsline
5 căni de făină
1 lingurita de iaurt
1 ou
1 lingurita de zahar granulat
vanilie, praf de copt
Ingrediente pentru umplutura de placinta cu mere:
2 mere rosii
1,5 linguri de zahăr granulat
1 lingurita scortisoara
Cum se face plăcintă cu mere?
Pentru umplutura de placinta cu mere:
1. Tăiați merele și amestecați-le cu zahărul granulat.
2. Dupa ce adaugi scortisoara, fierbem pana se absoarbe apa.
Prepararea plăcintei cu mere:
1. Amestecă toate ingredientele cu excepția făinii într-un bol.
2. Adăugați făina treptat și frământați până obțineți o consistență nelipicioasă.
3. Pune deoparte o parte din aluatul pe care l-ai pregătit pentru a face o cușcă pe el.
4. Întindeți aluatul pentru a forma un cerc.
5. Adăugați mojarul de mere în aluatul pe care l-ați întins.
6. Faceți fâșii mici cu aluatul pe care l-ați separat ultimul și acoperiți plăcinta cu mere ca o cușcă.
7. Coacem in cuptorul preincalzit la 180° timp de 25-30 minute pana se rumenesc.
Așa este de simplu să faci plăcintă cu mere.
Poftă bună!
