Desertul de midii, în afară de deserturile obișnuite, este o rețetă excelentă, care este atât delicioasă, cât și crocantă. Împărtășim cu voi rețeta desertului cu midii, care se află în fruntea listei printre cele mai curioase și mai practice deserturi cu sirop. Puteți face cu ușurință un desert delicios de midii acasă, pe care îl veți îndrăgi prin gustul său crocant și consistența magnifică. Desertul în formă de midii, care iese din clasicele deserturi cu șerbet, este o aromă care provoacă tronul baklavei. Deci, cum se face desertul cu midii? Iată rețeta de desert cu midii...
Materiale:
-1 ou
-1 cană de ceai de ulei
-1 lingurita de iaurt
-1 lingurita de lapte
- O jumătate de pahar cu apă
-1 lingura de otet de struguri
-1 lingurita de sare
-1 pachet praf de copt
-Câtă făină este nevoie
Ingredient:
-2 cani de nuci
- O jumătate de cană de nucă de cocos
-Cremă
-Amidon de deschis
Pentru a turna peste:
-250 g unt
-1 cană de ceai de ulei
Pentru sirop:
-4 cani de zahar
-5 pahare cu apă
-Suc de o jumătate de lămâie
Cum se prepară desertul de midii? -Deschide-l de dimensiunea unei farfurii de ceai, presara pe el amidon, pune o punga de congelator intre el si stivuieste-l unul peste altul. - Se acopera si se lasa la frigider 4 ore. Cu cât poți deschide mai subțire cu amidon, cu atât va fi mai bine. - Înfășurați aluatul rulat pe un sucitor, țineți-l de la ambele capete și strângeți-l în mijloc și scoateți-l din sucitor. Deschideți aluatul pe masă, strângeți-l în formă plisată în mijloc, amestecați nucile și nucile de cocos, puneți câte o lingură de desert la fiecare 3 degete, puneți câte o linguriță de smântână pe el, acoperiți-l pe ambele părți, prindeți-l cu degetul din goluri și tăiați-l cu un cuțit. -Întoarceți piesa tăiată cu susul în jos și apăsați capetele cu degetul și puneți-o pe tavă. Topiți untul în tavă, luați spuma albă pe el cu o lingură și adăugați ulei, turnați câte o lingură pe fiecare desert și coaceți la cuptor la 180°C. - În timp ce desertul se gătește, pregătiți siropul. Pune zahărul și apa în oală și amestecă-le pe aragaz până se dizolvă zahărul. -Cand incepe sa fiarba se mai fierbe 20 de minute la foc mic, se adauga zeama de lamaie si se mai fierbe 10 minute, apoi se opreste siropul. -Fă-ți siropul cald și toarnă-l peste desertul tău rece. Se ornează cu fistic și se lasă să se odihnească 1 oră. Poftă bună.
