Reteta de sos bechamel este unul dintre cele mai populare si indispensabile sosuri din bucataria mondiala.Sosul bechamel, care este folosit pe scara larga in special in lasagna, este folosit si in preparatele din carne si legume pentru a adauga o aroma diferita. Sosul bechamel, sau sosul bechamel, este un sos alb pentru gătit de origine franceză.
Reteta de sos bechamel, care provine din bucataria franceza, se face prin adaugarea de faina, lapte si optional diverse condimente.
Daca nu cunosti inca reteta de sos bechamel, sau daca nu ai reusit sa prinzi reteta de sos bechamel in ciuda tuturor incercarilor tale, iti recomandam sa arunci o privire peste reteta de sos bechamel pe care ti-o vom oferi.
Iată rețeta de sos bechamel:
Materiale
- 1 ceașcă mică de cafea cu făină
- 4 linguri de unt
- 2,5 cani de lapte
- Sare.
Cum se face sos bechamel?
pasul 1: Luați untul în tigaie, când uleiul începe să se topească, adăugați făina și începeți să prăjiți.
pasul 2: Cand faina incepe sa se ingroase si sa miroasa bine, adauga laptele putin cate putin.
pasul 3: Pe de altă parte, pentru a preveni formarea de cocoloașe, amestecați constant cu mixerul, adăugați sare.
pasul 4: Gatiti la foc mic, amestecand din cand in cand, pana ajunge la consistenta budincii.
pasul 5: Se va îngroșa și mai mult pe măsură ce așteaptă o vreme. Cu toate acestea, dacă este păstrat prea mult timp, formează un strat pe el.
pasul 6: Adăugați-l în vasul pe care doriți să îl folosiți la sosul bechamel și amestecați, radeți pe ea brânza cheddar conform rețetei dvs. și coaceți-o până se rumenește.
Cu rețeta de sos bechamel pe care v-am oferit-o, puteți arunca o privire asupra rețetelor de sos bechamel pe care le-am pregătit anterior. Iată rețetele delicioase de sos bechamel în care vei deveni bucătarul bucătăriei tale cu rețeta de sos bechamel...
Bucura-te de masa ta..
