Dacă întâmpinați dificultăți în fermentarea iaurtului și nu îi puteți păstra consistența, puteți fermenta iaurtul într-un mod care să se potrivească gustului dvs. cu metoda simplă și eficientă pe care o vom oferi. Iată metoda pe care am cercetat-o pentru tine la întrebarea cum este fermentat iaurtul...
Iaurtul este un aliment foarte benefic pentru sănătatea noastră. Datorită cantității de probiotice pe care o conține, ajută bacteriile benefice din intestine să se înmulțească. Iaurtul oferă organismului nostru beneficii versatile atât în ceea ce privește sănătatea oaselor, cât și sănătatea intestinală.
Vei putea găsi un răspuns la întrebarea cum să fermentezi iaurtul cu o metodă interesantă și eficientă pe care ți-o vom oferi în scurt timp.
Iată cum să fermentezi iaurtul cu conuri de pin
Potrivit studiilor, s-a dezvăluit că iaurtul fermentat cu conuri de pin nu este ca celelalte iaurturi. Se spune că atunci când iaurtul este fermentat cu conuri de pin, acesta nu se acru, iar enzimele din el se dublează.
Materiale
5 kg lapte
2 conuri de pin verzi nedeschise
1 lingura de iaurt (pentru o fermentare mai buna)
Fabricare:
Pentru 5 litri de lapte, folosiți 2-3 conuri de pin verzi, nedeschise și o lingură de iaurt ca drojdie. Fierbeți 5 litri de lapte, când este suficient de cald încât să nu vă ardă rozul, puneți în oală conurile de pin și o lingură de iaurt. Acoperiți vasul cu o cârpă și lăsați timp de 6 ore. Puteți consuma iaurtul a doua zi.
Dacă acest iaurt făcut cu conuri de pin se ține la frigider, nu se deteriorează și nu se acru timp de 15 zile. Este o metoda grozava de a face iaurt in casa pe care o poti consuma cu acelasi gust de la prima lingura pana la ultima lingura. poftă bună
