Materiale
1 piept de pui mediu (aproximativ 100 g)
1 morcov mic
1 cartof mic
1 lingura ulei de masline extravirgin
4 pahare cu apă
Pregătirea de
Carnea de pui, decojita si spalata bine, se pune in oala si se adauga apa. După gătirea timp de 30 de minute la foc mediu, carnea de pui se scoate din oală.
Adăugați morcovii rasi și cartofii tăiați cubulețe în apă clocotită. Cand legumele sunt fierte, oala se ia de pe aragaz dupa aproximativ 10 minute si se adauga ulei de masline extravirgin si se serveste cand este cald. Daca copilul tau este mic, poti sa dai si cartofii pe razatoare.
Daca bebelusul poate manca cocoloase, in supa se poate adauga carne de pui prin maruntire, iar cartofii pot fi taiati cubulete.
Dr. Nota lui Mahir Gülcan
Supa joacă un rol salvator pentru fiecare mamă în alimentația copilului ei, deoarece este una dintre mesele principale ale bebelușilor mici, și este ușor de consumat în special la copiii cu anorexie datorită conținutului său sănătos și lichid.
Puiul conține în special vitaminele B3 și B6, fier, potasiu, seleniu, zinc și proteine. Carnea de pui, care este o sursă bogată de proteine, are și un conținut scăzut de grăsimi atunci când pielea este îndepărtată.
Carnea de pui, care este bogată în seleniu, contribuie la întărirea sistemului imunitar cu mineralele sale de fier și zinc. Aceste minerale se găsesc în carnea din piept de pui de două ori mai mult decât în carnea roșie. Pieptul este foarte bogat în vitamina B6, care protejează inima.
Deoarece există multe speculații despre pui pe piață, carnea de pui organică ar trebui să fie preferată ca carne de pui. Îți poți oferi cu ușurință bebelușul de peste 7 luni sub formă de supă.
www.kidsgourmet.com.tr
