Când ne gândim la iarnă, una dintre primele plăceri care ne vine în minte este salep. Cine nu vrea să bea salep fierbinte acasă, în ciuda ploii și a întunericului de afară. Mai ales în ultimele zile, știrile noastre pe care le-am pregătit ca răspuns la întrebarea „cum se face salep?” de la cititorii noștri este genul care îți va încălzi inima chiar și în timp ce o citești.
Raportul de salep este foarte scăzut în salep-ul gata făcut vândut pe piețe și, cu siguranță, sunt unii dintre noi cărora nu le place gustul lor. De ce ar trebui să cumpărăm salep gata făcut când putem pregăti salep delicios acasă cu materialele și metodele pe care le cunoaștem?
Apoi, fără alte prelungiri, să trecem la știrile noastre despre cum să faci salep acasă.
Cum se face Salep?
Găsirea materialelor necesare pentru salep nu este dificilă.
materiale;
* 1 litru de lapte
*1/2 linguriță pulbere pură de salep
* 1 lingura de zahar granulat
*1 pachet de vanilie (optional)
*Bete de scortisoara
Pentru cele de mai sus;
* Praf de scorțișoară
Preparare de salep;
Mai întâi, luați salep-ul pudră și zahărul granulat într-un castron adânc. Apoi fierbeți laptele într-o cratiță, reduceți focul după fierbere. Turnați încet salep-ul pudră și zahărul pe care le-ați amestecat în bol în laptele clocotit. Cel mai important punct este că amestecați mult.
Cunoaștem consistența salep. Continuați să amestecați până când amestecul nostru ajunge la această consistență. Când încep să se formeze spume, înseamnă salep.
Salep-ul pe care îl turnați în pahare poate fi servit cu pudră și batoane de scorțișoară.
poftă bună
Sfaturi de luat în considerare atunci când faceți salep
* Punctul pe care nu ar trebui să-l uiți niciodată când începi să faci salep este mixarea. Ar trebui să amestecați constant în timp ce adăugați amestecul în lapte și apoi așteptați ca acesta să se îngroașe, astfel încât să nu țină fundul oalei și să nu devină cocoloașe.
* Va fi mai bine daca preincalziti paharele in care puneti salep in timp ce serviti.
*Puteti pune batonul de scortisoara pe el mai tarziu, sau il puteti adauga in lapte in timpul fazei de fierbere.
* Portocalele și coaja de lămâie vor adăuga un gust diferit vindecului tău.
*Puteti pune peste el si alune si nuci daca doriti.
