- pe sobă
- 6+ persoane
- 20 min (timp de pregătire)
- 10 min (timp de gătire)
Materiale pentru construcția sa
2 căni de lapte cald
1 lingurita sare
4,5 căni de făină (adăugați controlat)
Pentru etaje intermediare:
1/2 lingurita ulei
Pregătirea de
Cunoscută ca pâine plată delicioasă, lavash este un oaspete pe mesele noastre la aproape fiecare masă. Dacă vrei să te bucuri de acest gust perfect acasă, am împărtășit o rețetă de lavash de casă pentru tine. Lavash în stil casnic va fi o alegere excelentă pentru micul dejun favorit sau pentru o cină pe bază de kebab. Puteți folosi lavash nu numai ca înveliș, ci și în rețete precum quesadilla mexicană și pizza cu omletă creativă. Reteta de lavash fara drojdie pe care o poti prepara acasa cu ingrediente usoare, reteta de lavash de casa pentru reteta sanatoasa de lavash te asteapta. Deci, cum să faci lavash acasă? Iată rețeta de lavash moale fără drojdie de casă, lavash de casă...
Faceți clic pentru a profita de oportunitățile de reducere de neratat.
Cum să faci lavash acasă? Rețetă ușoară de lavash fără drojdie acasă
Primul pas: Într-un castron adânc, adăugați lapte cald și sare. Se adauga apoi faina in mod controlat si se framanta.
Al doilea pas: Puneți aluatul pe blat și frământați până se omogenizează. (Va avea o consistență asemănătoare gumei, care nu se lipește de mână.)
Al treilea pas: Împărțiți aluatul în bezele fără a fi nevoie să așteptați.
Al patrulea pas: Deschideți fiecare dintre bezele la o dimensiune de 10 cm și aplicați ulei pe 15 bezele. Pune restul de 15 bezele pe bezele pe care le-ai uns.
Al cincilea pas: Deschideți-vă bezeaua cu două straturi unul câte unul. Pune-ți lavașul în tigaia fierbinte.
Al șaselea pas: Când lavash-ul tău începe să bule, întoarce-l cu susul în jos. Ai grijă să nu gătești prea mult, altfel lavash-ul tău se va usca.
Pasul final: Împărțiți lavash-ul pe care l-ați gătit în două straturi, în jumătate. Puneți lavashul fiert pe tavă și acoperiți-l cu o cârpă. Mănâncă-l simplu sau adaugă ce vrei în el.
