- pe sobă
- 4 - 6 persoane
- 20 min (timp de pregătire)
- 30 min (timp de gătire)
Materiale pentru construcția sa
1 cană de linte roșie
2 linguri de orez
2 linguri de bulgur fin
1 ceapă
2 catei de usturoi
7-8 pahare de apă
Pentru sos:
1 lingura de faina
1 lingura de pasta de rosii
Jumătate de lingură de pastă de chili
Ulei lichid
1 lingurita de menta
Boia de ardei, piper negru
o jumătate de linguriță de chimen
2 căni de apă sau bulion
Pregătirea de
Ce zici de a face o supă ezogelină de casă delicioasă și de neuitat? Supa Ezogelin, care este preferată vara și iarna, este una dintre cele mai populare supe printre aperitive. Supa Ezogelin, pe care veți dori mereu să o faceți cu aroma intensă de linte și bulgur, este mult mai sănătoasă decât supa de ezogelin pe care o mâncați afară. O poți face cu ușurință cu pașii pe care i-am scris pentru a învăța cum să faci o supă ezogelină ușoară pe care o poți face cu ușurință acasă. Deci, cum să faci supă de ezogelină de casă? Iată rețeta ușoară de supă ezogelin, prepararea supei ezogelin...
Faceți clic pentru a profita de oportunitățile de reducere de neratat.
Primul pas: Luați ulei în tigaie și începeți să prăjiți ceapa pe care ați tăiat-o pentru gătit.
Al doilea pas: Se adauga lintea si bulgurul spalat si scurs si se continua prajirea cu ceapa. Adăugați și usturoiul. Apoi adăugați apă și lăsați să fiarbă
Al treilea pas: Într-o tigaie separată, prăjiți făina cu ulei până când are un miros ușor.
Al patrulea pas: Apoi adăugați pasta de roșii, menta, ardei iute, piper negru, chimen și mai prăjiți puțin.
Al cincilea pas: Adăugați apă sau bulion și amestecați bine cu telul de sârmă.
Pas de aur: Adăugați amestecul de sos și sarea pe care ați făcut-o în supa de linte și bulgur. Puteți adăuga apă fierbinte dacă este necesar.
Al șaptelea pas: Continuați să fierbeți în acest fel timp de 5 minute. Dacă doriți, vă puteți bate supa cu un blender.
Pasul final: Supa ta Ezogelin este gata! Du-l în farfuria de servire, poftă bună!
