Universitatea Hacettepe (H.U.) Departamentul de Medicină Internă, Departamentul de Nefrologie, Lector Prof. Dr. Çetin Turgan a declarat că metode precum băutul de zară sărat sau consumul de usturoi nu sunt utile dacă tensiunea arterială crește sau scade.
A avut loc la Antalya Belek, ''6. Participarea la Congresul Național de Hipertensiune și Boli Renale, Prof. Dr. Turgan a spus că oamenii iau în medie 8-10 grame de sare pe zi, iar această cifră se ridică la 15 grame la cei care consumă alimente procesate și gata preparate și adaugă sare în mâncare fără să o guste.
Subliniind că o persoană nu are nevoie de mai mult de 3-4 grame de sare pe zi, Prof. Dr. Turgan a spus:''Cu toate acestea, nu restricționăm sarea atât de strict în tratamentul hipertensiunii. Restricția de sare sub 6 grame pe zi este suficientă pentru tratamentul hipertensiunii arteriale. O persoană cu hipertensiune arterială poate asigura doar restricție de sare sub 6 grame pe zi prin reducerea consumului de alimente procesate, consumând alimente mai atent preparate al căror conținut nu este cunoscut și creșterea consumului de legume și fructe.
S-a observat că reducerea consumului de sare la pacienții cu hipertensiune arterială reduce tensiunea arterială la fel de mult ca un singur medicament.'' Menționând că oamenii pot obține sarea de care au nevoie din alimente, Prof. Dr. Turgan a raportat că rata de sare este mare, mai ales în alimentele procesate. Turgan a explicat că alimente precum tarhana, pasta de roșii și murăturile făcute acasă conțin, de asemenea, un nivel ridicat de sare.
Suc de lamaie in loc de usturoi
prof. Dr. Çetin Turgan a spus că metode precum băutul de zară sărat sau consumul de usturoi, care sunt folosite frecvent de oameni atunci când tensiunea arterială crește sau scade, nu sunt utile.Afirmând că tensiunea arterială scade și crește prezintă simptome comune, Turgan a spus: „În cazul unei scăderi a tensiunii arteriale, este necesar să se îndepărteze o dată practica de băut ayran sărat. Dacă persoana a cărei tensiune arterială scade se poate culca și se odihnește, problema va fi rezolvată'', a spus el.
Afirmând că același lucru este valabil și pentru usturoi, Turgan a continuat:
„Într-un studiu realizat la Facultatea de Medicină a Universității 19 Mayıs din Samsun, jumătate dintre pacienții care au venit la camera de urgență au primit usturoi, în timp ce jumătate nu. Nu a existat nicio diferență între cele două grupuri în măsurarea tensiunii arteriale. Desigur, usturoiul este o plantă utilă, dar folosirea usturoiului pentru a scădea tensiunea arterială este inutilă. Sucul de lămâie are efect de scădere a tensiunii arteriale, cu condiția să nu fie utilizat în scopuri de tratament. Consumul de suc de lămâie este mai benefic decât consumul de usturoi pentru scăderea tensiunii arteriale.Atenție la băuturile carbogazoase
Çetin Turgan a raportat că consumul ridicat de alcool este una dintre cauzele hipertensiunii cronice. Subliniind că consumul zilnic de alcool nu trebuie să depășească 30 de grame, Prof. Dr. Turgan a mai spus că băuturile carbogazoase precum cola și sifonul conțin sodiu. prof. Dr. Prin urmare, Turgan a adăugat că persoanele care sunt tratate pentru hipertensiune arterială ar trebui să acorde atenție consumului de băuturi precum cola, sifon și sifon.
