Materiale
- - 1 kg de smochine uscate
- - 150 g miez de nuca
- - 2 cani de zahar granulat
- - 1,5 pahare cu apă
- - 1 baton de scortisoara
Pregătirea de
Pasul 1
Tăiați smochinele uscate în jumătate, fără a le despărți unul de celălalt.
Pasul 2
Înmuiați în apă caldă timp de 10-15 minute. După ce le scoateți din apă, umpleți nucile în smochine în două-trei bucăți și închideți smochinele.
Pasul 3
Aranjați smochinele într-un rând ordonat într-o oală puțin adâncă.
Pasul 4
Presărați 2 căni de zahăr uniform pe toată suprafața smochinelor.
Pasul 5
Adăugați un baton întreg de scorțișoară și 1,5 căni de apă rece la bomboane și lăsați-o să fiarbă la foc mic.
Pasul 6
Dupa ce a fiert aproximativ 20-25 de minute, cand apa in care ai pus are consistenta de serbet, ia oala de pe foc si lasa-o sa se raceasca.
Pasul 7
După ce s-a răcit o jumătate de oră, îți poți servi desertul rece.
Desert de smochine cu nuca
BiTarifimVar.Com
