- pe sobă
- 4 - 6 persoane
- 20 min (timp de pregătire)
- 30 min (timp de gătire)
Materiale pentru construcția sa
2 căni de năut
4 linguri de ulei
1 lingura de pasta de rosii
2 ardei verzi
5 pahare cu apă
1 ceapă
Sare, piper, boia
Pregătirea de
Pregătește ingredientele pentru preparatul cu năut fără carne! Mâncarea cu năut este una dintre mâncărurile preferate ale tuturor meselor și ale multor oameni. Este destul de ușor să faci năut cu sau fără carne. În această rețetă, v-am explicat cum să vă pregătiți o mâncare de năut fără carne. Tot ce trebuie să faceți este să înmuiați năutul în apă fierbinte cu o seară înainte. Dacă năutul îți rănește stomacul și provoacă gaze, poți înmuia năutul peste noapte în chefir sau apă subterană de chefir de casă. Iată rețeta de năut fără carne...
Cum se face năut fără carne?
Primul pas: Înmuiați năutul în apă fierbinte cu o seară înainte.
Al doilea pas: A doua zi se scurge si se fierbe cu apa curata timp de 15-20 de minute.
al treilea pas: Se pune apoi uleiul in oala si se caleste ceapa tocata.
Al patrulea pas: Tăiați ardeiul și adăugați-l la ceapă și continuați să prăjiți.
Al cincilea pas: Adăugați pasta de roșii și prăjiți până se parfumează.
Al șaselea pas: La final, adaugă năutul.
Al șaptelea pas: Se amesteca putin si se pune apa clocotita si sare si condimente.
Al optulea pas: Închideți capacul oalei sub presiune și lăsați-o să fiarbă la foc mic.
Pasul final: Când năutul tău este bine fiert, stinge aragazul și servește fierbinte.
Poftă bună.
