Ai avut recent sângerare nazală? Sau ai început brusc să te vânătăi? Vă dor dinții chiar dacă îi periați în mod regulat? Atunci este posibil să aveți deficit de vitamina K. Vitamina K sprijină organismul, permițând coagularea sângelui. Vă explicăm ce trebuie să învățați despre vitamina K.
Cum este diagnosticată deficitul de vitamina K?
Mai simplu spus, dacă aveți niveluri scăzute de vitamina K în organism, sunteți mult mai predispus la sângerare decât o persoană normală.
Risc de sângerare necontrolată: Dacă o simplă rană sângerează, vitamina K ajută sângele să se coaguleze și să se vindece în organism. Dacă pierzi prea mult sânge, corpul tău are deficit de vitamina K.
Coagularea sangelui: Petele albastre, verzi sau galbene pe piele apar adesea din cauza acumulării de sânge sub piele, din cauza vânătăilor.
Sângerări ale pielii: Apariția capilarelor sub formă de pete violete pe piele după un eveniment puternic precum tuse excesivă, strănut, naștere.
Sângerări regulate: Răni, tăieturi minore, sânge în urină sau scaun, dureri de stomac inexplicabile pot fi semne ale unei boli grave.
Cartilaj întărit: Corpul nostru lasă un exces de calciu în oase și cartilaje. Întărirea cartilajului poate fi un semn de calcificare.
Defecte congenitale: Deficitul de vitamina K la sugari poate provoca anumite defecte congenitale, cum ar fi fața, nasul, oasele și degetele subdezvoltate.
De ce este vitamina K atât de importantă?
Vitamina K nu este o vitamina pe care organismul o poate sintetiza, asa ca trebuie sa o sintetizam din alte surse.
coagularea sangelui: Cel mai important rol pe care îl joacă vitamina K în corpul nostru este acela de a restricționa fluxul sanguin din exteriorul capilarelor.
Previne intarirea arteriala: Vitamina K este cunoscută pentru capacitatea sa de a preveni acumularea de calciu în pereții arteriali și, prin urmare, ajută la menținerea tensiunii arteriale și a inimii.
Important pentru oase: Vitamina K ajuta la prevenirea osteoporozei si ajuta la dezvoltarea oaselor prin cresterea nivelului de osteocalcina din structura osoasa din corpul nostru.
Poate preveni cancerul: Vitamina K s-a dovedit a fi benefică în prevenirea creșterii celulelor canceroase. Vitamina K joacă un rol important în prevenirea îmbătrânirii, menținându-ne creierul activ și agil și luptă împotriva bolii Alzheimer.
Alimente pe care ar trebui să le consumați pentru vitamina K
Primul lucru de reținut este că vitamina K este o vitamină solubilă în grăsimi. Potrivit experților, bărbații au nevoie de cel puțin 120 mcg de vitamina K pe zi, în timp ce femeile au nevoie de cel puțin 90 mcg.
alimente cu frunze verzi
Legumele cu frunze verzi sunt o sursă bogată de antioxidanți, fier, fibre și vitamina K. Poti consuma spanac, mangde, salata verde.
Verdele cu frunze verzi precum spanacul au aproximativ 250 până la 450 mcg de vitamina K.
cruciferă
Legumele crucifere precum varza de Bruxelles, broccoli, varza si conopida au multe vitamine, in special vitamina K, care este necesara pentru a-ti sustine sanatatea in ceea ce priveste antioxidanti, fibre si minerale.
• O jumătate de cană de broccoli fiert sau varză de Bruxelles conține aproximativ 220 mcg de vitamina K.
• O cană de afine sau mure este 29 mcg.
• Varza are aproximativ 80 mcg într-o porție.
grasimi sanatoase
Uleiul de canola și soia conțin 20-27 micrograme de vitamina K la 1 lingură, în timp ce alte uleiuri vegetale au doar 2 până la 4 mcg. Maioneza și margarina conțin și vitamina K.
Ierburi Verzi
Ierburile verzi, care au proprietăți antioxidante care ajută la ținerea sub control a îmbătrânirii, conțin și o mulțime de vitamina K.
• 100 grame patrunjel 164 mcg
• 100 de grame de coriandru 310 mcg
• 100 de grame de busuioc conțin 410mcg.
Soia
Boabele de soia fierte la abur sunt o sursă foarte utilă de vitamina K.
O bucată de soia conține 1000 mcg de vitamina K.
Alte alimente care conțin vitamina K
• Varză
• Varză de Bruxelles
• Varză neagră
• Spanac
• Brocoli
• Pătrunjel
• Salată verde
• Morcov
• Boabe de soia
• Țelină
• Ceapa proaspata
• Sparanghel
• Roșii uscate
• Boia de ardei
• Castraveți murați
• Busuioc
• Oregano
• Sage
• Ardei iute
• Cuișoare uscate
• Curry
• Caju
• FIG
• Pară
• Afine
• Zmeură
• Dud
• Mure
Merve Ağdağlı / Special Rodie Roz
