Lista dietei ketogenice, ce este o dietă ketogenă?

Odată cu sosirea sezonului de primăvară, oamenii au început să caute diete noi și eficiente. Una dintre ele este dieta ketogenă. Întrebarea ce este dieta ketogenă, ce să mănânci în dieta ketogenă a fost pusă de oameni în ultima vreme. Daca esti unul dintre cei care doresc sa urmeze dieta ketogena si te confrunti cu intrebarile ce sa mananci in dieta ketogena, care sunt alimentele interzise, ​​iti recomandam sa citesti cu atentie informatiile pe care ti le vom oferi in scurt timp.

Ce este dieta ketogenă?

Dieta ketogenă este un program de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați în care organismul produce cetone în ficat pentru consumul de energie. Dieta ketogenă este un program de dietă aplicat pentru a crește consumul de grăsimi și proteine ​​cu conținut scăzut de carbohidrați. Când iei o dietă bogată în carbohidrați, corpul tău va produce glucoză și insulină. Corpul tău poate transforma cel mai ușor glucoza în energie. Insulina, pe de altă parte, funcționează prin preluarea glucozei din sângele din jurul corpului.

Deoarece glucoza este folosită ca energie primară, grăsimile tale nu sunt necesare și, prin urmare, grăsimile tale sunt stocate. De obicei, dietele bogate în carbohidrați nu ard grăsimile, deoarece organismul va folosi glucoza pentru energie. Cu toate acestea, deoarece nivelul de carbohidrați va fi minim în dieta ketogenă, poate apărea arderea grăsimilor.

Afirmând că multe rezultate pozitive se întâlnesc mai ales dacă bolnavii de cancer urmează această dietă, Grupul Spitale Medicana Coordonator Oncologie Conf. univ. Dr. Mutlu Demiray a spus: „Cea mai importantă caracteristică a dietei este prevenirea nivelurilor ridicate de zahăr din sânge... Se observă că creșterea și metastaza celulelor canceroase încetinește la pacienții cu cancer care urmează dieta. De asemenea, este posibil ca chimioterapia și radioterapia să fie mai eficiente.” Singura caracteristică a dietei ketogenice nu este că este o dietă săracă în carbohidrați.

Această dietă minune, al cărei unic scop nu este pierderea în greutate, ajută și la vindecarea multor boli. Studiile arată că se întâlnesc multe rezultate pozitive, mai ales dacă bolnavii de cancer urmează această dietă. Afirmând că creșterea și metastaza celulelor canceroase se observă a fi încetinită la pacienții cu cancer care urmează dieta ketogenă, Coordonator Oncologie Grupul Spitalelor Medicana Conf. univ. Dr. Mutlu Demiray spune că dieta aduce și rezultate precum chimioterapie și radioterapie mai eficiente.

Dieta ketogenă are numeroase beneficii pentru sănătate. Are multe beneficii, de la pierderea în greutate până la creșterea nivelului de energie. Mai jos veți găsi o scurtă listă a beneficiilor pe care le puteți obține dintr-o dietă ketogenă.

Pierderea Clio

Dieta ketogenă accelerează arderea grăsimilor transformând grăsimea din organism în energie. În dieta ketogenă, nivelurile de insulină (hormonul care depozitează grăsimile) scad drastic și corpul tău începe să se transforme într-o mașină de ardere a grăsimilor.

Din punct de vedere științific, dieta ketogenă a arătat rezultate mai bune în comparație cu dietele sărace în grăsimi și bogate în carbohidrați.

Echilibrează glicemia

Dieta ketogenă scade glicemia în funcție de tipul de hrană pe care o consumi. Studiile arată chiar că dieta ketogenă este o modalitate mai eficientă de a gestiona și de a preveni diabetul în comparație cu dietele sărace în calorii.

concentrare mentală

Mulți oameni folosesc dieta ketogenă special pentru a-și crește performanța mentală.

Epilepsie

Dieta ketogenă a fost folosită pentru a trata cu succes epilepsia încă de la începutul anilor 1900. Este și astăzi unul dintre cele mai utilizate tratamente la copiii cu epilepsie necontrolată.

Acnee

Când vei trece la dieta ketogenă, vei vedea că problemele tale de acnee și problemele pielii se reduc.

Ce să mănânci în dieta ketogenă?

Grăsimi care pot fi consumate în dieta ketogenă

Grăsimile sunt vitale pentru corpul nostru, dar pot fi și periculoase dacă se consumă prea mult din grăsimi greșite. Există mai multe tipuri diferite de grăsimi incluse în dieta ketogenă. Diferite alimente au adesea diverse combinații de grăsimi, dar grăsimile nesănătoase trebuie evitate. Iată care sunt grăsimile care ar trebui și nu ar trebui consumate în dieta ketogenă.

Grăsimi saturate: Puteți consuma grăsimi saturate în dieta ketogenă. Dacă dăm un exemplu de aceste uleiuri, puteți consuma unt și ulei de cocos.

Grăsimi mononesaturate: De asemenea, puteți consuma grăsimi monosaturate în dieta ketogenă. Exemple de aceste uleiuri sunt uleiul de măsline, uleiul de avocado și uleiul de alune.

Grasimi trans: Grăsimile trans trebuie evitate complet. Aceste uleiuri sunt uleiuri care conțin substanțe chimice care le modifică perioada de valabilitate. Ar trebui să evitați consumul acestor uleiuri, care provoacă diverse boli fatale, cum ar fi bolile de inimă.

Lista alimentelor dietetice cetogenice: proteine

Când începeți lista cu dieta ketogenă, amintiți-vă că cel mai important factor este aportul de proteine. Cu cât acordați mai multă atenție aportului de proteine, cu atât vă va fi mai ușor să slăbiți. Pentru că proteinele te vor menține sătul și te vor împiedica să ai nevoie să mănânci des. În același timp, aportul de proteine ​​va accelera arderea grăsimilor din organism.

Ce alimente ar trebui preferate în dieta ketogenă?

Carne de vită, de preferință bucăți slabe, cum ar fi friptura, vițel, friptura de vită, carnea de vită tocată și caserole.

Pui, prepelita, rata, curcan si pasare.

Din pește; Se pot consuma macrou, ton, somon, pastrav, halibut, cod, somn.

Din crustacee; Scoici, inclusiv stridii, stridii, crabi, midii și homari.

Poti consuma organe precum inima, ficatul, limba, rinichii.

Ouăle sunt, de asemenea, printre alimentele care ar trebui incluse în dieta ta ketogenă.

Lista alimentelor cetogenice: carbohidrați

Legume

Aveți grijă să utilizați legume cu conținut scăzut de carbohidrați și amidon. Amintiți-vă că ar trebui să alegeți mai întâi legumele cu frunze verzi.

Legume pe care ar trebui să le consumați în dieta ketogenă:

varză ornamentală

Spanac

Chard elvețian

Salată verde

varză de Bruxelles

Brocoli

Alte opțiuni includ:

Ceapă

Piper

Sparanghel

Țelină

Castravete

Dovlecel

conopidă

Fructe

Deoarece fructele au un conținut ridicat de zahăr, acestea trebuie consumate în cantități limitate și foarte mici. Când mănânci fructe, ar trebui să consumi fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi:

căpșună

Afine

Zmeură

cireașă

Merișor

Dud

Suplimente pe lista dietei ketogenice:

Când vine vorba de gătirea alimentelor din dieta keto, mâncarea de casă este întotdeauna mai bună. În dieta ta ketogenă, poți beneficia de sosuri și condimente preparate acasă ori de câte ori este posibil.

Iată sosurile și condimentele pe care le poți folosi în dieta ketogenă.

- mustar galben

- Ketchup fără zahăr adăugat

- maioneza (o puteti face acasa din oua)

- Sosuri pentru salate bogate in grasimi, cu zahar sau fara zahar

Condimente

Condimentele și sosurile gata preparate nu sunt potrivite pentru dieta ketogenă, trebuie să aveți grijă să le folosiți cât mai mult posibil. De aceea, ierburile și condimentele sunt cele mai bune prietene ale tale în dieta ketogenă.

- Busuioc

- Oregano

- Pătrunjel

- Rozmarin

- Coriandru

- Ardei rosu

- Pudra de chili

- Chimen

- Scorţişoară

- Sucuri de lamaie sau lime

- Sare si piper

Postări recente