Revista Formsante
Specialist în nutriție și dietă Dr. Puteți minimiza problemele digestive cu dieta de 1 săptămână pregătită de Yasemin Bradley.
Faimosul ilustrator american Charles Copeland a spus: „Mâncarea este umană, digerarea este divină”... Cât de adevărată este această afirmație! Poate cel mai important lucru în bunăstarea și sănătatea noastră generală este să avem un sistem digestiv sănătos și funcțional; mai ales având în vedere că o persoană consumă în medie 60 până la 80 de tone de alimente pe parcursul vieții! Când sistemul nostru digestiv nu funcționează bine; Ne poate afecta grav calitatea vieții, creând probleme neplăcute precum balonare, gaze și durere. Drept urmare, nu ne putem concentra asupra muncii noastre, nu ne putem îndeplini responsabilitățile zilnice de rutină și ne putem lipsi de viața noastră socială. Astăzi, cele mai frecvente probleme pe care le întâlnim cu sistemul nostru digestiv sunt; indigestie si reflux. Specialist în nutriție și dietă Dr. Potrivit lui Yasemin Bradley; Cea mai eficientă modalitate de a scăpa de aceste probleme este să mănânci sănătos și conștient.
SISTEM DIGESTIV
ÎNTREBARE: De ce apar probleme în sistemul nostru digestiv? Ce simptome manifestă aceste probleme?
RĂSPUNS: Sistemul nostru digestiv este afectat de tot felul de schimbări din viața noastră, de la goana zilnică către stres și de la alimentație până la viața noastră sedentară. Cu toate acestea, problemele sistemului digestiv sunt cel mai adesea văzute ca fiind legate de malnutriție. Prin urmare, apare mai frecvent în perioadele de schimbare a dietei. De exemplu, atunci când mergi într-o vacanță all-inclusive sau o gustare la mese pentru a-ți ține pasul cu programul încărcat de la serviciu, afectezi negativ și ordinea sistemului digestiv. În afară de aceasta, este posibil să vorbim despre efectele anotimpurilor și tranzițiile sezoniere. De exemplu, consumul de alimente mai uscate și inactivitatea iarna declanșează nereguli ale sistemului digestiv. Cauze precum stresul excesiv și tristețea sunt cel puțin la fel de eficiente ca și malnutriția. Probleme la nivelul sistemului digestiv, despre care se spune că se întâlnesc la mai mult de jumătate din populația lumii; Oferă simptome precum balonare, gaze și durere.
ÎNTREBARE: Dacă sistemul nostru digestiv nu funcționează bine, cum este afectat corpul nostru?
RĂSPUNS: Sistemul digestiv nu funcționează bine; Conduce la absorbția insuficientă a nutrienților, la perturbarea mișcărilor intestinale și la incapacitatea de a elimina deșeurile dăunătoare din organism. Ca urmare, toate organele și funcțiile noastre sunt afectate: sistemul imunitar, creierul și sistemul nervos încep să nu își îndeplinească sarcinile, echilibrul nostru hormonal este perturbat, nutrienții nu sunt absorbiți suficient, capacitatea organismului nostru de a fi purificat de toxine scade. iar sarcina asupra organelor noastre crește. Pe langa acestea; gazele, constipația, balonarea, indigestia ne deranjează pe tot parcursul zilei; ne poate încurca mintea și ne poate împiedica să lucrăm confortabil, partea cea mai gravă este că aceste probleme cresc pe măsură ce devenim obsedați.
ÎNTREBARE: Ce ar trebui să facem pentru un sistem digestiv sănătos?
RĂSPUNS: Pentru un sistem digestiv sănătos, trebuie mai întâi să manifestăm o alimentație adecvată și echilibrată. Pentru aceasta, ar trebui să consumăm în mod regulat legume, fructe, pește și alimente fibroase și să bem cel puțin 2 litri de apă în fiecare zi. În plus, nu trebuie să neglijăm niciodată să facem suficientă activitate fizică. Un alt punct la care ar trebui să acordăm atenție este să consumăm alimente bogate în „probiotice”, care sunt creaturi benefice care se găsesc în mod natural în intestinele noastre. Pentru că aceste creaturi benefice împiedică organismele dăunătoare să se lipească de pereții intestinali și oferă beneficii pozitive asupra sănătății noastre.
Testează-l
CÂT DE BINE FUNCȚIONEAZĂ SISTEMUL DVS. DIGITAL?
• Suferiți de gaze excesive?
• Gazul tău este adesea urât mirositor?
• Suferiți de constipație?
• Trebuie să utilizați adesea ceaiuri sau medicamente pentru constipație?
• Scaunul tău este prea întunecat?
• Puteți merge la toaletă o dată pe zi?
• Simți în mod constant că intestinele tale nu sunt complet golite?
• Ai hemoroizi?
• Aveți diaree ocazională sau persistentă?
• Trebuie să folosiți adesea remedii pentru indigestie și ceaiuri?
• Îți bubuie des intestinele?
• Aveți mâncărime sau sensibilitate în zona anală?
• Vă plângeți adesea de scurgeri asemănătoare iaurtului și mâncărimi vaginale?
• Te simți mereu obosit și lent?
EVALUARE:
Dacă ați răspuns „da” la 2-3 dintre întrebările de mai sus, aveți grijă, este posibil să aveți probleme cu sistemul digestiv. Pentru un sistem digestiv bun și sănătos, este util să consultați un medic!
Dieta de 1 saptamana pentru reflux si indigestie
1 zi
La micul dejun: fulgi de ovaz mere ras (terci), 1 nuca, ceai neindulcit
Ingrediente pentru fulgi de ovaz mere: 2 linguri de fulgi de ovaz, 1 mar rosu ras, 1 lingurita de scortisoara, apa cat sa acopere ingredientele. Mod de preparare: Amesteca toate ingredientele si pune-le la fiert intr-o oala de teflon. Presărați deasupra 1 nucă zdrobită.
Prânz: pui la grătar, salată (1 linguriță ulei)
Gustare (16.00-17.00): 1 măr, 1 cutie de iaurt probiotic
La cină: 6 linguri de spanac (poate fi cu orez iasomie), 1 felie de pâine, 1 cutie de iaurt probiotic
Gustare (20-21.00): 1 banană
2 zile
Pentru micul dejun: 1 ou fiert, 1 mână de ciuperci fierte, 1 linguriță de ulei de măsline, 1 felie de pâine
Prepararea ciupercilor: Tăiați ciupercile în bucăți mici și fierbeți-le cu apă pentru a le acoperi. Se strecoară apoi apa și se adaugă ulei de măsline cât este fierbinte și se amestecă. Se consumă cu ouă feliate.
La prânz: 120 gr. ton slab, salata (1 lingurita ulei de masline), 1 felie de paine
Gustare (16.00-17.00): 1 banană, 1 cutie de iaurt probiotic
La cina: 1 castron de supa, 6 linguri de fasole cu ulei de masline, 1 felie de paine
Gustare (21.00-22.00): 1 măr
3 zile
La micul dejun: Măr cu ovăz, 1 lingură de struguri cu semințe negre, 5 alune
Prânz: dovlecel copt cu 6 linguri de orez basmati, 1 cutie de iaurt probiotic, 1 felie de pâine
Gustare (16.00-17.00): 1 banană
Cina: peste la gratar, salata, 1 felie de paine
Gustare: (21.00-22.00): 1 para
4 zile
Pentru micul dejun: 2 felii de pâine, 1 unt de mărimea unui năut și 1 linguriță de miere
Prânz: pui la grătar, salată
Gustare (16.00-18.00): 1 banană
La cina: Supa, mangde-spanac cu 7 linguri de ulei de masline (folositi 1 lingura de ulei pentru 1 kg), 1 cutie de iaurt probiotic, 1 felie de paine
Gustare (21.00-22.00): 1 măr
5 zile
La micul dejun: 1 ou fiert, 1/2 avocado, 1 felie de paine
La prânz: chiftele la grătar (4 bucăți), multă salată (1 linguriță cu ulei de măsline), 1 felie de pâine
Gustare (16.00-17.00): 1 măr, 1 cutie de iaurt probiotic
Cina: 1 castron de supa, salata de broccoli, 1 felie de paine
Gustare (21.00-22.00): 1 banană
6 zile
Pentru micul dejun: măr din fulgi de ovăz, 1 nucă, ceai de plante negre-verzi neîndulcit, cafea la filtru
Prânz: 120 g ton slab, 1/2 avocado, salată, 1 felie de pâine
Gustare (16.00-18.00): 1 banană, 1 cutie de iaurt probiotic
Pentru cina: frigarui de pui cu varza de soia
Preparare frigarui de pui: 1 mana de frigarui de pui; Adăugați 1 lingură de apă și condimente fără ulei și gătiți-l într-o tigaie. Adăugați 1 linguriță de ulei de măsline, 1 mână de ciuperci tocate, 2 pumni de germeni de soia și jumătate de legătură de pătrunjel tocat și gătiți toate ingredientele.
Gustare: 1 para
7 zile
La micul dejun: 2 felii de pâine, 1 ou fiert, 1 unt de mărimea unui năut, 1 linguriță de miere și 3 măsline.
Prânz: 1 castron de supă, salată și 1 felie de pâine
Gustare (16.00-17.00): 1 cutie de iaurt probiotic, 1 mar
Cina: peste la gratar, salata
Gustare (21.00-22.00): 1 banană și 1 peră
NU ACESTELOR ÎN REFLU
• Alcool și fumat
• Băuturi și alimente cu cofeină (cum ar fi ceai-cafea-cola-ciocolată)
• Mâncăruri picante și picante (cum ar fi piper negru, usturoi, scorțișoară)
• Lapte și deserturi cu lapte, baklava
• Citrice
• Otet, maioneza, ketchup, sosuri grele, muraturi
• Alimente care conțin grăsimi solide, cartofi prăjiți
ATENȚIE LA ACESTE!
• Fii atent la cantitatea de alimente la mese. Puteți reduce tensiunea stomacului și secreția acidă mâncând puțin, dar des.
• În timp ce vă culcați, asigurați-vă că partea superioară a corpului și capul sunt ridicate.
• Nu mâncați cu 3-4 ore înainte de a merge la culcare.
• Preferați mesele ușoare seara.
• Nu lucrați în timp ce vă aplecați
• Nu folosiți îmbrăcăminte strânsă și curele.
• Pierdeți excesul de greutate.
PENTRU A PREVENI IRIGATIILE DIGITALE...
• Mănâncă puțin, dar des. Mănâncă încet, bea încet.
• Înghițiți-vă mâncarea după ce ați mestecat-o bine.
• Evitați băuturile carbogazoase.
• Nu mâncați alimente despre care știți că v-a atins.
• Dacă fumați, încercați să reduceți sau să renunțați.
• Scapă de excesul de greutate.
• Deplasați-vă mai mult.
• Nu mâncați mesele în picioare.
• Nu faceți sport imediat după masă.
• Fierbeți varza și mâncați-o cu sucul ei fără a o strecura. Este o legumă foarte utilă pentru stomac și intestine.
• Evitați alimentele prăjite și uleioase.
• Încercați să nu consumați în exces carne roșie.
• Mănâncă alimente bogate în fibre.
• Încercați să reduceți la minimum băuturile cu cofeină.
• Fă-ți un obicei din a mânca un bol mic de iaurt probiotic în fiecare zi.
• Evitați condimentele excesive, oțetul și sarea.
• Atenție la ceapă și roșii! Ele pot crește senzația de arsură în piept.
• Ia cina devreme. Ar trebui să mănânci cu cel puțin 4 ore înainte de culcare.
• Încercați să vă reduceți stresul.
• Nu bea alcool pe stomacul gol. Limitați-vă consumul de alcool
