Ce zici să-ți faci pe cei dragi și pe tine însuți fericiți la ora ceaiului cu rețeta de prăjitură cu portocale în care se transmite mirosul dulce de portocale?
Iată o rețetă de prăjitură cu portocale care se ridică ca un puful:
Ingrediente pentru prajitura cu portocale:
• 3 ouă
• 1 cană și jumătate de zahăr granulat
• 1 portocala (vom folosi sucul ei si coaja rasa)
• 1 pahar cu apa masura de ulei
• O jumătate de pahar de lapte
• 1 pahar jumate de faina
• 1 pachet de vanilie
• 1 pachet praf de copt
• 1 lingurita de scortisoara (optional)
Prepararea tortului cu portocale:
- Spargeți 3 ouă într-un castron mare.
Adăugați 1,5 căni de zahăr și amestecați bine până devine spumos.
Stoarceți mai întâi portocala, apoi radeți coaja.
Adăugați toate ingredientele cu excepția făinii, vaniliei și prafului de copt și amestecați.
- Apoi adaugam 1 pahar de faina cernuta, vanilia si praful de copt si amestecam in continuare. Dacă doriți, adăugați o linguriță de scorțișoară la acest amestec.
- Pentru ca interiorul prajiturii tale cu portocale sa nu fie crud, mai poti adauga putina faina pana obtii o consistenta nici prea lichida, nici prea solida, ci la mijlocul celor doua. Se toarnă amestecul rezultat în forma de tort unsă și unsă cu făină.
- Înainte de a introduce prăjitura cu portocale în cuptor, ar trebui să preîncălziți cuptorul la 150 de grade.
- După ce prăjitura a fost coptă aproximativ 40 de minute, introduceți un cuțit sau un bețișor de chibrit în prăjitură pentru a vă asigura că este bine gătită. Dacă nu a mai rămas aluat în bețișorul de chibrit sau în cuțitul pe care l-ați introdus, prăjitura cu portocale este gata de servit.
Dacă doriți, vă puteți servi feliile de prăjitură cu portocale stropind pe el zahăr pudră.
Poftă bună.
Special Rodie Roz
