Merișoarele au multe beneficii pentru sănătate. Conține mult potasiu și sodiu. Merișoarele sunt, de asemenea, bogate în vitaminele A, C, E și K.
Fructele de merisoare nu se preferă, în general, să fie consumate proaspete. Dulceața de afine este adesea făcută din fructe de afine. Dulceata de afine este o dulceata foarte simplu de facut. Dacă ați început să vă întrebați cum se face dulceața de afine, putem trece la rețeta noastră.
Iată rețeta de dulceață de afine...
Ingrediente pentru dulceata de afine...
- 1 kg de merisoare
- 1 kg zahar granulat
- O jumătate de pahar cu apă
- Câteva picături de sare de lămâie sau lime
Cum să faci dulceață de afine?
Cu o zi înainte de a face dulceața de afine, mai întâi spălați bine merișoarele. Apoi amestecați merișoarele cu zahărul și lăsați-l peste noapte. Deoarece este dificil să îndepărtați semințele de dulceață de afine, nu o puteți îndepărta. Adăugați o jumătate de pahar de apă la merișoarele pe care le-ați amestecat cu zahăr și le-ați păstrat peste noapte și puneți pe aragaz.
Reduceți focul când începe să fiarbă. Și gătiți la foc mic aproximativ o oră. Stoarceti cateva picaturi de lamaie pe el cand incepe sa faca spuma si sa se ingroase. Se fierbe astfel timp de 5 minute. Când dulceața este gata, o puteți pune în borcane de sticlă.
Poftă bună.
Beneficiile merisoarelor
Fiind un fruct versatil, merișorul este utilizat pe scară largă în regenerarea celulelor, sănătatea gingiilor, afecțiuni ale sistemului digestiv și în tratamentul bolilor cauzate de răceli în lunile de iarnă, deoarece conține vitamina C foarte valoroasă. Din acest motiv, puteți cumpăra merișoare în sezon, puteți pregăti dulceață de merișoare și puteți consuma din belșug gem de afine iarna.
