Frica de a lua în greutate devine un coșmar înaintea multor zile și nopți speciale, cum ar fi Revelionul și sărbători. Îngrijorarea despre „Oh, o să mă îngrășesc” pe de o parte îți umple inima, pe de altă parte, continui să mănânci și să bei mult.
Pentru cei care nu vor să se îndepărteze de greutatea ideală după astfel de zile sau care doresc să împiedice ca mâncarea să se transforme în grăsime, programul „dimineața de după” recomandat de dieteticieni salvează vieți!
Specialistul în nutriție și dietă Banu Kazanç a vorbit despre formula pe care o aplică în programul de menținere a greutății după curele de slăbire, pentru cei care vor să-și mențină forma, dar nu suportă din când în când și exagerează cu mâncarea.
Dai o „dimineață după formulă” pentru zilele în care mâncăm în exces... Această aplicație este pentru a pierde în greutate, nu pentru a o câștiga. Pentru că este un program de protecție. Secretul menținerii greutății constă în echilibrul dintre proteine și carbohidrați. Pe scurt, este posibil să vă mențineți greutatea cu această metodă. În organism, este nevoie de 24 de ore pentru ca energia luată să se transforme în grăsime. Pentru ca alimentele pe care le consumăm să se transforme în grăsimi, organismul are nevoie de o cantitate egală de combinație carbohidrați-proteine. Dacă creșteți apa și proteinele și reduceți carbohidrații la jumătate a doua zi pentru a elimina excesul de energie din organism, veți împiedica transformarea alimentelor pe care le consumați în grăsimi. Este necesar să creșteți cantitatea de apă și proteine luate de 1,5 ori. Proteinele crescute, împreună cu apa, accelerează metabolismul. Și ne asigură că ceea ce mâncăm este îndepărtat din organism fără a se transforma în grăsime. Ce trebuie să mâncăm și să bem pentru a aplica această formulă? Dacă omul mănâncă în principal carne, pui și pește la prânz și mănâncă în principal carne și pui seara, dacă în acea zi mănâncă numai fructe pe bază de carbohidrați, va crește proteinele, va reduce carbohidrații și va asigura acest echilibru. De exemplu, s-au consumat paste, pizza, desert, s-a consumat alcool cu o zi înainte. A doua zi, poate lua micul dejun normal și poate mânca brânză și pâine. La prânz, poate consuma 250 de grame de pui, 400 de grame de pește sau carne. Seara, el poate alege una dintre cele trei variante în același mod. De asemenea, puteți mânca fructe ca gustare. Este benefic sa nu ai paine in mesele principale, dar poate fi consumata ca gustare. In programul de protectie se pot consuma 1-2 felii de paine dimineata. Dar la prânz și la cină trebuie consumate doar carne și salată. Dacă considerăm că cantitatea de apă pe care un adult ar trebui să o bea în mod normal în timpul zilei este de 1,5-2 litri, este necesar să o creștem la 3-3,5 litri. Ar trebui făcut cel puțin o dată pe săptămână Putem folosi această metodă oricând dorim? Este indicat să o faci după zile speciale precum Revelion sau sărbători. Pentru că nu ar trebui să se facă întotdeauna. Nu trebuie făcută frecvent, de exemplu, nu ar trebui să fie sub forma de a lipsi mult într-o zi și de a-l aplica a doua zi. Metabolismul are nevoie de o anumită perioadă pentru a-i răspunde într-o anumită ordine. Se poate face de trei ori pe lună sau cel mult o dată pe săptămână. În mod ideal, ar trebui să fie o dată la 10 zile, pentru ca metabolismul să o poată tolera. În afară de aceasta, persoana ar trebui să acorde atenție alimentației sale normale. Atâta timp cât carbohidrații și proteinele sunt echilibrate în cantitatea totală de calorii pe care trebuie să o luați, nu veți crește în greutate. Cu cât mănânci mai multe paste, orez, legume, cu atât mai multă carne, lapte, iaurt și pui ar trebui să mănânci. Dacă nu iei proteine în timpul zilei și mănânci doar carbohidrați, te vei îngrășa, dacă vei crește proteinele și scazi carbohidrații, vei continua să slăbești. Ca exemplu de alimentație sănătoasă, o femeie în vârstă de 35 de ani și 1,65 m înălțime poate mânca 50 de grame de brânză la micul dejun patru zile pe săptămână și 100 de grame de brânză cu două felii de pâine trei zile pe săptămână. Există o alternativă la adăugarea de ouă la micul dejun de două sau trei ori pe săptămână. Poate fi nevoie de o lingurita de dulceata, miere sau melasa. La prânz, o porție normală de carne poate fi luată cu niște legume. Sau poate avea o masă întreagă de carne la prânz și legume seara. Este benefic să consumi alimente precum orezul și pastele la prânz. În perioada în care se consumă cea mai mare energie, carbohidrații trebuie consumați astfel încât ambele nevoi să fie satisfăcute și arse. Dacă sunt consumate complet seara cu carbohidrați, își vor reveni în greutate. Câte zile pe săptămână putem scăpa? Când ieșim două sau trei zile pe săptămână, de exemplu, putem mânca paste sau pizza într-un restaurant italian. Putem lua o masă copioasă seara, două zile pe săptămână. Dar dacă de obicei lăsăm masa grea până seara, cert este că se va întoarce în greutate. Apă-pește-legume împotriva alcoolului excesiv Consumul excesiv de alcool încetinește metabolismul. Accelerează conversia în grăsime. Apa este cel mai ușor lucru pentru a elimina alcoolul din organism. Trebuie să bei multă apă. Daca consumi legume bogate in potasiu si peste care regleaza circulatia limfatica, alcoolul va fi eliminat din organism in scurt timp dupa un consum excesiv. Când este îndepărtat din organism în scurt timp împreună cu apă, pește și legume, efectul său toxic dispare. Pentru consumul de alcool, fie el alb sau rosu, recomand vinul.
