Bilgili a remarcat că cel mai eficient mod de a face față refluxului, care este frecvent întâlnit, este alimentația adecvată și a spus că alimentația adecvată este considerată unul dintre tratamentele primare pentru reflux. Afirmând că gustările pe termen scurt din viața de afaceri rapidă sau mesele splendide amenajate provoacă adesea alegeri greșite alimentare, Bilgili a spus: „Într-un studiu realizat în Turcia, boala de reflux a fost diagnosticată la 20% din populație. Majoritatea acestui grup este format din persoane în vârstă, persoane supraponderale sau obezi și femei însărcinate. În plus, cel puțin 25 la sută dintre persoanele care consumă alimente industriale și rafinate în mod excesiv au plângeri de reflux și se estimează că această cifră depășește 50 la sută.
Atenție la gingie
Specialistul în nutriție și dietă a Spitalului Acıbadem Eskişehir, Bilgili, a spus: „Pe lângă o alimentație adecvată, pacienții diagnosticați cu reflux ar trebui să evite și guma de mestecat. Pentru că la mestecat guma, cantitatea de aer înghițită crește, iar gazul se formează în consecință. Acest lucru duce la o creștere a refluxului”, a spus el și a oferit sfaturi nutriționale pacienților diagnosticați cu reflux.
Recomandări nutriționale
Bilgili a dat următoarele sfaturi nutriționale pacienților săi cu reflux: „Mâncărurile cu conținut ridicat de grăsimi părăsesc stomacul mai târziu. În special alimentele de tip fast-food sunt bogate în grăsimi. Cu cât alimentele grase rămân mai mult în stomac, cu atât sunt secretate mai multe enzime digestive pentru a digera alimentele grase. Ar trebui redus consumul de alimente precum grăsimi și alimente grase (smântână, smântână, sosuri grase, margarină, grăsime din coadă, unt), ceai negru, cafea, ciocolată, mentă, ceapă. Pentru a nu stimula acidul din stomac; Condimentele fierbinți, băuturile carbogazoase (cola, sifonul, sifonul etc.), roșiile, citricele, alcoolul, alimentele foarte calde și foarte reci nu trebuie consumate. Mesele trebuie distanțate frecvent (cum ar fi 2,5-3 ore), supraalimentarea nu trebuie consumată la o singură masă, supraalimentarea crește presiunea stomacală și crește posibilitatea de reflux.
Creează-ți propria dietă
Afirmând că aportul de lichide ar trebui redus în timp ce mănânci și lichidele trebuie băute între mese, Bilgili și-a continuat recomandările nutriționale astfel: „Băuturile alcoolice trebuie evitate. Constipația provoacă o creștere a presiunii intra-abdominale ca urmare a efortului și, prin urmare, o creștere a refluxului. Mestecatul bine este foarte important. Ar trebui mestecat de cel puțin 10 ori. Guma de mestecat trebuie evitată. Pentru că cantitatea de aer înghițită crește, ceea ce duce la gaze și reflux. Stați în poziție verticală în timp ce mâncați și în primele 45 de minute după masă. Mâncatul trebuie oprit cu cel puțin două ore înainte de culcare. Dimensiunile porțiilor de seară ar trebui să fie limitate. Mai ales după masă, nu trebuie purtate haine strâmte, strâmte, nu trebuie purtate curele, corsete etc. nu trebuie folosit.” Arătând că unele alimente pot cauza probleme persoanelor cu reflux, iar aceeași mâncare poate să nu aibă efecte negative asupra altui pacient cu reflux, Bilgili a subliniat că, din acest motiv, persoana trebuie să-și observe propria structură și să-și creeze propria sa structură. dietă.
De ce să stai departe
El a rezumat alimentele pe care pacienţii cu reflux informaţi ar trebui să le evite astfel: „Fructele citrice; portocale, mandarine, grapefruit, lamaie, struguri, pepene verde, pepene galben. Deși afinele, căpșunile, merișoarele și strugurii negri sunt bogate în antioxidanți, acestea trebuie consumate cu prudență în reflux. Alimente care produc gaze precum leguminoasele uscate (fasole uscată, năut etc.) și porumb. Cartofi prăjiți și piure de cartofi. Margarina, unt, untura. Salam de cârnați, slănină. Ouă omletă, brânză cheddar, brânză tulum. Mancare foarte calda foarte rece. Organe organice (ficat, creier, rinichi etc.) Cafea, ceai negru. Orice fel de mâncare prăjită sau prăjită. Ceapa, usturoi, pasta de rosii si mancaruri picante. Bomboane grase, halvah, deliciu turcesc, produse de patiserie, nuci. Maioneză, sosuri grele, oțet, murături, saramură și conserve. Alimentele solide, chipsurile, biscuiții și alimentele cruste pot provoca perforarea stomacului. Eliminarea acestor alimente din gustările tale și înlocuirea lor; Consumă iaurt cu fructe, 1 felie de brânză, 2 biscuiți din grâu integral sau fructe uscate/proaspete.”
ascultă-te pe tine însuți
Specialistul în nutriție și dietă a Spitalului Acıbadem Eskişehir, Bilgi, a enumerat lucrurile care trebuie făcute în tratamentul de nutriție, după cum urmează: „Alegeți corect uleiul pe care îl veți folosi în bucătărie. În loc de ceai și cafea preparate, includeți ceaiuri din plante și fructe. Preferați metode de gătit sănătoase, cum ar fi grătar, fierbere, cuptor, abur și tigaie fără ulei.
Fă-ți un obicei din a citi etichetele. Ascultă-te pe tine însuți, ascultă vocea corpului tău.”
