Potrivit raportului Daily Mail, nucile ajută la scăderea în greutate și la scăderea nivelului de colesterol. Grăsimile polinesaturate din nuci sunt importante pentru sănătatea inimii și pentru un colesterol echilibrat. În urma cercetărilor, medicii au recomandat să consumați o mână de nuci pe zi.
Dr. Cheryl Rock a spus că a fost destul de surprinsă de rezultatele cercetării. "Nuca este un aliment bogat in grasimi si calorii. Cu toate acestea, dieta cu nuca ajuta la slabit in acelasi ritm ca si dietele cu consum redus de alte grasimi."
Cercetătorii au pus femeile obeze cu vârste cuprinse între 22 și 72 de ani într-un program de slăbire. Una dintre cele 3 diete diferite aplicate a fost dieta cu nuci. Cei care au urmat dieta cu nuci au slabit in acelasi ritm cu cei care au urmat celelalte programe de dieta. În plus, spre deosebire de altele, s-a văzut că nivelul colesterolului se îmbunătățește.
